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防秋燥可以这样吃

  在享受秋高气爽的同时,不少人发现身体变得有点“干”。鼻咽干燥、咽痛干咳、眼睛干涩、皮肤干燥……专家告诉你,这些都是秋燥的典型症状,可以试试以下这几个适合秋季的养生食疗方:
  楂梨膏——润燥生津 健胃消食
  将新鲜山楂500克、梨500克去核,捣取自然汁,于锅中加热,文火煎熬至汁液黏稠,然后加入适量蜂蜜收膏,待凉后置于干燥密闭容器内储存即可。食用时每次取1汤匙,以沸水冲化,饮服,每日2次。
  百合莲子饮——健脾和胃 安神养心
  干百合100克、干莲子75克、冰糖50克(可由自己的口味加减)。干百合浸水一夜后,冲洗干净。干莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅(砂锅最好)内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可。
  银耳汤——滋阴润肺 补肾益精
  将银耳用温水泡发,洗净,放入碗中,加水适量,放入冰糖;然后置于蒸锅中蒸1小时,待银耳熟烂即可食用。糖尿病患者慎用。
  川贝雪梨——清热化痰 生津止咳
  梨(勿去皮)1个,川贝5克,冰糖适量。梨洗净后,在梨的上四分之一处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。将贝母捣碎成粉末,放入梨中,上面撒上冰糖,盖上梨盖。将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一起食用。据人民网


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