对于成年人来说，每天摄入蔬菜水果≥500克，鱼每周≥200克，豆制品每天≥125克，红肉每天<75克，茶每月≥50克。做到其中任意两点，就可以预防5.1%的心血管疾病。做到以下11条饮食建议，预防心血管疾病的获益更大。
　　第一，谷薯类。也就是主食，建议不但要吃精细粮，也要摄入粗粮，做到精细搭配。比如常吃杂豆、玉米、小米、燕麦、绿豆、红豆、红薯等。 第二，蔬菜。建议每日摄入蔬菜300至500克，每日摄入水果200至350克。
　　第三，鱼类。每周摄入量大于等于300克。
　　第四，肉类。红肉不宜过多，建议每日摄入40至75克。
　　第五，鸡蛋。每周摄入3至6个鸡蛋即可。
　　第六，大豆和坚果。每日摄入大豆25克，摄入坚果50至70克。
　　第七，奶或奶制品。每日摄入150至300克的奶或奶制品。
　　第八，适量的饮茶。以绿茶为宜。
　　第九，含糖饮料不喝或者少喝。
　　第十，少吃盐。每日摄入盐量少于5克。
　　第十一，少吃油。每天摄入油少于20克。各种油要换着吃最合适。□王星