通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:04版
“啤酒+烧烤”派对模式开启
冰柜成商家备货标配,劲歌热舞,游客直呼“哈尔滨人太热情了”

  “哈报手机记者” 陈刚 摄  

□本报记者 李木双 文/摄

随着第二十二届中国·哈尔滨国际啤酒节开幕,入夏的哈尔滨开始了“啤酒+烧烤”消夏盛宴。热烈氛围中,人们或三五好友小聚,或邀约亲友欢饮。夜幕下的哈尔滨冰雪大世界,烟花、无人机表演齐上阵,吸引着来自五湖四海的朋友。

  在线付款声此起彼伏
  众人开启畅饮模式
  啤酒节有多火?商家最有发言权。从6日开幕当天,中午开始就有游客和市民呼朋唤友赶赴啤酒节现场。各个啤酒大篷里,不论是啤酒商还是各个小吃摊摊主,已早早做好准备,迎接前来狂欢的客人。
  “每天准备生蚝在200斤左右,装了差不多一冰柜,还准备了一个冰柜放其他食材。”蚝伙记烤生蚝摊位的姜先生告诉记者,开幕式当天晚上,顾客非常多,一度让他们应接不暇。记者走访发现,在啤酒节现场,商家备货都是以“冰柜”为计量单位,不少商家在说到备货量时,都是一冰柜起步。
  所有美食都是明码标价:20元4个(每个400克左右)的大生蚝、35元一盒(1000克左右)的锡纸大虾、15元一串(35克)鱿鱼须……“不能差事,都是好材料,得让大家吃得尽兴玩得开心。”一家烤鱿鱼摊位的负责人告诉记者,整个啤酒节对商家品质要求非常严格,“不管是本地老乡还是外地朋友,来了都是‘且’,咱得招待好。”
  入夜,各个啤酒大篷的演艺舞台启幕。劲歌热舞中,台下的市民根本不需要台上DJ引导,已经开始了现场蹦迪。大篷内的小摊上,付款到账的声音此起彼伏。在热烈的现场气氛中,摊主们即便忙到飞起,也不忘抽空随着动感的节奏来一小段热舞。“气氛烘托到这了,不跳就是不尊重这份热闹。”一位烧烤小哥说。
  中午入场一起嗨
  要的就是氛围
  在哈尔滨,冰镇啤酒+烧烤海鲜,是夏天的正确打开方式。在啤酒节上,不仅有年年捧场的冰城老饕,还有第一次来体验的外地游客。在热烈的气氛中,人们舞动着、欢呼着,沉浸在夏夜的狂欢中。
  早在6日下午2时许,记者赶到啤酒节现场时,不少啤酒大篷内已经高朋满座,不少人开启了聚餐模式。在一个十人桌,桌面上摆满在各个小摊上买的美食,还有两桶啤酒,正在欢饮的刘女士告诉记者,“我们已经是第N年参加了,看我们这个小丫头,从她小时候就跟我们来玩,这都上班结婚了。”刘女士说,他们喜欢来啤酒节最重要的原因,不仅是因为这里热闹,更是因为这里有很多品牌的啤酒,每年都能尝到新鲜口味。
  另一个啤酒大篷里,6个同学坐在一桌上,大桶的扎啤已经见底。“我们是来占座的,晚上还有四五个同学过来,准备一直玩到晚上10点。”
  记者遇到了浙江游客孟先生一家,此时,他正吃着隔壁桌送的西瓜。孟先生告诉记者,他是第一次来哈尔滨玩,没想到就赶上了啤酒节活动。“哈尔滨人太热情了,我刚才就问隔壁桌在哪里买的西瓜,他们就送了我们好几块,我们还一起喝了两杯。”入夜,将是啤酒大篷最热闹的时段。


新晚报社版权所有 未经允许不得镜像、复制、下载
许可证编号:2312006004 黑ICP010010-2
新晚报
官方微信
新晚报
官方微博