这些食物富含褪黑素 与其吃药片不如靠食补

字数:673 2024年10月10日 副刊

  被睡眠问题困扰的年轻人如今不在少数,不少人选择吃助眠小药片,其中可能就有褪黑素。其实,想要缓解睡眠问题,与其依赖小药片,不如向天然方式求助。一些日常食物就含有丰富的褪黑素
  ◇蛋类:鸡蛋是个宝,褪黑素的含量比肉高。
  ◇海鲜:三文鱼、比目鱼、金枪鱼、龙虾、蛤蜊、螃蟹、章鱼、鳟鱼等,不仅褪黑素含量高于肉类,色氨酸(一种有助于睡眠的氨基酸)含量也很可观。它们低脂肪、高蛋白,不仅有助于控制体重,还能帮助睡眠。
  ◇谷物:小麦、大麦、燕麦等谷物的褪黑素含量较高。小麦是褪黑素大户,每1克约含124.7纳克。有趣的是,面包屑的褪黑素含量高于面包皮。
  ◇水果:排名前三的是葡萄、樱桃和草莓。其中,葡萄皮中褪黑素含量最高,所以“吃葡萄不吐葡萄皮”就对了。酸樱桃(不是甜樱桃)在好几项研究中都被认为是高浓度色氨酸、血清素、褪黑激素和抗氧化剂的“强强联手”,同时含有高浓度的酚酸、绿原酸、咖啡酸、鞣花酸和类黄酮(槲皮素、儿茶素和表儿茶素等),不仅改善睡眠质量,还能减少氧化损伤。
  ◇蔬菜:西红柿和辣椒中的褪黑素含量比其他蔬菜高,土豆几乎不含褪黑素。
  ◇菌菇类:尤其是牛肝菌、松乳菇、双孢蘑菇、鸡油菌。
  ◇坚果:很多坚果的褪黑素含量喜人,尤其是开心果,吃上25克开心果就能获得5.83毫克的褪黑素,比很多褪黑素补充剂的含量还高。
  ◇豆子:小扁豆、芸豆等,建议大家经常吃一吃。
  ◇奶类:所有哺乳动物包括人类的奶类所含的褪黑素含量虽没有上述食物高,但色氨酸含量还不错。
  以上饮食建议只是从食物角度给大家一点点帮助。要想真正改善睡眠,需要从方方面面入手,还要注意及时释放压力。如果睡眠问题已经成为严重困扰,请一定及时就医。□刘遂谦