中央大街启用“快检中心” 红肠冰棍等食品全程监管

字数:345 2025年05月17日 都市圈

  本报讯(记者 李佳琪)记者从哈市市场监管局了解到,为进一步加强旅游景区食品安全监管,保障市民、游客食品安全,日前,该局在中央大街景区创新设立食品安全快速检测中心,通过构建“一所一站一车”模式,为“逛吃”中央大街增添保障。
  尚志市场监管所作为中央大街景区食品安全监管的“中枢大脑”,针对景区内俄式西餐、红肠、马迭尔冰棍等特色食品经营商户,建立“一户一档”,详细记录商户证照信息、进货渠道、从业人员健康情况等内容,实现精准化管理。日前,市场监管部门在中央大街设立食品安全快速检测服务中心,可对食品中的农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物等项目进行快速检测,检测项目涵盖各类餐饮食品、食用农产品、预包装食品等。市民、游客可将购买的食品送至服务站,工作人员现场进行快速检测,并在短时间内出具检测结果。