感受冰雪文化魅力 了解哈啤百年历程 观看食品加工过程

打卡馆藏文物 领略历史脉络

字数:1,102 2025年09月30日 都市圈
  侵华日军第七三一部队罪证陈列馆
  哈尔滨冰雪文化博物馆
  哈尔滨啤酒博物馆
  秋林格瓦斯博物馆
  裕昌食品公司
  □本报记者 封娇
  秋风送爽,江天一色。当时节的笔触为哈尔滨勾勒出璀璨的金黄,我们也即将迎来中秋的团圆与国庆的欢腾。这座城市悄然弥漫起双倍的温馨与喜庆,正适合一场放松身心的漫游。无需复杂的攻略,只需一颗感受美的心,便能收藏一整个秋天的浪漫!
  “秋访冰城 见证山河”之旅
  侵华日军第七三一部队罪证陈列馆——哈尔滨冰雪文化博物馆——哈尔滨啤酒博物馆——秋林格瓦斯博物馆——裕昌食品公司
  侵华日军第七三一部队
  罪证陈列馆
  侵华日军第七三一部队罪证陈列馆始建于1985年,是国内最具代表性的二战遗址类博物馆,承载侵华日军细菌战旧址保护、学术研究、陈列展示和教育传播功能。现为全国重点文物保护单位、首批全国爱国主义教育示范基地、首批国家级抗战纪念设施、国家国防教育示范基地。侵华日军第七三一部队旧址现保存27处,规划保护总面积96万平方米。新馆和旧址核心区于2015年8月正式对外开放,基本陈列为“反人类暴行——侵华日军第七三一部队罪行展”,真实记录了侵华日军第七三一部队进行人体实验、细菌武器研制、准备和发动细菌战的全过程。
  哈尔滨冰雪文化
  博物馆
  哈尔滨是中国现代冰雪文化的肇兴地,是世界冰雪文化之都的示范区。哈尔滨冰雪文化博物馆共有6大区域:序厅——冰雪文化之都、主展厅——冰雪逐梦、赏冰乐雪体验馆、文创区、冰雪文创研发中心、博物馆功能区。
  哈尔滨啤酒博物馆
  哈尔滨啤酒博物馆是目前国内最大的啤酒博物馆。哈尔滨啤酒博物馆融合复古还原、多感体验与图文展示等多种方式,生动呈现哈尔滨啤酒的百年历程。游客可近距离参观酒厂生产流程,了解一杯好啤酒的酿造过程。馆内还设有多种特色互动项目,生动展现啤酒文化,传递独特的啤酒魅力。
  秋林格瓦斯博物馆
  秋林格瓦斯博物馆隶属于哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司,于2017年3月8日正式开放,已获评国家AAA级旅游景区和省级工业旅游示范基地。博物馆设有一个车间参观长廊和两个专题展馆,馆藏文物近百件。车间长廊中包含全亚洲规模最大的面包发酵车间之一,配备96个发酵罐体,所有格瓦斯原液均在此经历36小时发酵,随后经由吹瓶、灌装、灯检、温瓶、贴标、打码及彩膜包装等环节,最终输送至成品库。全透明开放式的生产线,让游客直观感受格瓦斯从原料到成品的过程。
  裕昌食品公司
  哈尔滨裕昌食品有限公司位于平房区渤海东路3号,创立于1981年,44年来始终紧跟时代步伐,持续推动技术创新与营销创新,逐步构建全国性经营网络,目前拥有线下门店200余家。作为东北地区知名品牌,公司已发展成为集研发、生产、配送与销售于一体的哈尔滨地域性领先食品企业,并先后荣获“黑龙江省非物质文化遗产”和“全国先进个体工商户”等荣誉。