健康饮食
　　秋冬季燥邪当令，易耗伤人体津液，导致阴血亏虚。阴血是构成血液和滋养身体的基础物质，一旦不足，血液便会变得浓稠，运行受阻。滋阴即是增水行舟。
　　★山药——平补三焦★
　　山药能健脾、补肺、固肾、益精，气阴双补。它上能补益肺气，中能健运脾胃，下能滋补肾阴，且性质平和，不寒不燥，补而不腻，是平补之佳品，非常适合脾胃虚弱、气阴不足的老年人长期食用。
　　★百合——润肺佳品★
　　百合能养阴润肺、清心安神。对于秋冬季因干燥导致的干咳、皮肤干燥，以及因心阴不足引起的虚烦惊悸、失眠多梦、神思恍惚有极好的缓解作用。心脑血管患者常伴有焦虑、失眠，百合尤为适宜。
　　★黑芝麻——补益精血★
　　黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥。它富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，这些成分对延缓血管老化、保持血管弹性、润泽肌肤、缓解老年人肠燥便秘非常有益。中医认为“发为血之余”，其乌发功效也正是源于其卓越的补血能力。
　　一定要碾碎后食用，因为整粒的黑芝麻难以被消化吸收。可以购买黑芝麻粉，或自己将黑芝麻炒熟后研磨，每日一勺，加入牛奶、粥或酸奶中。
　　★海参——填精益髓★
　　海参能补肾益精、养血润燥。它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，富含多种微量元素和酸性粘多糖，对于精血亏虚、体质虚弱的心脑血管患者是极好的滋补品，尤其适合术后、病后恢复期食用。
　　泡发后，可用于葱烧海参，或与小米一同熬制成海参小米粥，滋养胃阴，补益肾精。□司远