德国一项试验发现，在不减少热量摄入的情况下，限制进食时间段的“16＋8”饮食方案并不能改善心血管代谢指标，这与以往的认知不同。相关论文发表在美国《科学－转化医学》杂志上。
　　限时饮食近年来比较流行，比较常见的方案是“16＋8”，即每天有16小时不吃东西，进食活动限制在8小时以内。此前有研究显示，限时饮食有助于控制体重和体脂、改善心血管代谢指标。
　　德国人类营养研究所的科研人员对31名超重或肥胖女性进行随机交叉试验，让她们采用“16＋8”饮食方案。在为期两周的试验里，研究人员多次对受试者进行血液采样和口服葡萄糖糖耐量试验，监测胰岛素敏感性和心血管代谢指标。结果发现，她们的血糖、血脂、炎症和氧化应激指标等相比试验前都没有明显变化。
　　综合新华社等报道