冰城老字号服务延伸 “糕点博物馆”亮相

字数:334 2026年01月21日 都市圈
  本报讯(记者 董艳春)近日,哈尔滨一家知名老字号食品企业打造的“糕点博物馆”正式亮相,凭借新颖独特的文化展示,吸引了众多外地游客驻足打卡。
  1月19日下午,记者在中华巴洛克历史文化街区的老鼎丰店内看到,二楼的“糕点博物馆”已于近期完成装修,并免费向公众开放。在这60多平方米的空间里,外地游客络绎不绝。博物馆系统展示了“老鼎丰”的品牌历史与糕点制作技艺,让游客得以深入了解黑龙江传统糕点的工艺精髓。
  馆内陈列的各时期月饼模具尤为引人注目。除了扇形、五边形、苹果形等造型各异的模具外,还有经典的龙纹、仙鹤图案模具,生动展现了传统糕点的艺术美感。同时,不同年代的月饼包装也一一呈现,从纸质简装到铁盒精装,勾起不少游客的回忆。“这种包装的月饼我小时候吃过!”一位游客兴奋地与同伴分享。