上世纪30年代初的马迭尔旅馆。
　　1932年卡斯普（左三）与员工们抵御洪水。
　　□闫金利
　　哈尔滨，一座因铁路兴起的城市，一座从百余年前就因欧式风格建筑聚集而闻名中外的城市。其中的马迭尔宾馆，更以新艺术运动风格建筑的独特韵味、创办者的传奇经历，以及建筑本身承载的厚重历史文化闻名中外。时至今日，它仍热忱服务着中外宾客，更是哈尔滨文旅名片的核心载体、冰雪旅游与红色文旅融合发展的经典地标，成为这座城市文旅发展进程中独具魅力的标志性符号。
　　一
　　“淘金者”筹资
　　“马迭尔”应运而生
　　1898年6月9日，中东铁路正式开工建设，哈尔滨由此成为一座依“路”而兴的城市。俄籍犹太人约瑟夫·卡斯普因日俄战争流落到哈尔滨后，开启了他的创业之路。1906年，卡斯普在中国大街（现中央大街）开设了一家钟表修理店，后来又增添了珠宝玉器生意，逐渐成为哈尔滨远近闻名的珠宝商。珠宝生意为卡斯普积累了大量财富，他敏锐察觉到哈尔滨蕴藏的无限商机与巨大发展潜力，于是联合在哈尔滨经商的弗拉基米尔·伊万诺维奇·亚历山大罗夫、尼古拉兹·塔列洛维奇·吉什卡里亚尼、阿布拉姆·利沃维奇·佩弗兹涅尔以及纳胡姆·克列巴诺夫等人，筹集资金，买下中国大街第650号地块，着手创建哈尔滨首家集住宿、餐饮、影视、娱乐、休闲于一体的综合服务商务旅馆。
　　旅馆于1913年落成，1914年9月14日正式开业，命名为“马迭尔”。这个名字源自卡斯普曾在俄国伊尔库茨克经营过的一家餐厅，意为时髦的、摩登的和现代的。旅馆落成后，卡斯普沿用了这一名称，未曾想它竟穿越百年，沿用至今。在历史文献中，马迭尔曾被写为“马德尔”“马太耳”“毛德尔”和“莫迭尔”等。
　　二
　　百年前
　　“马迭尔”经营与国际接轨
　　马迭尔开业之初便确立“单品极致，百年不变”的经营理念，致力于打造哈尔滨首屈一指的集餐饮、娱乐、休闲、购物等项目于一体的商务旅馆综合体。旅馆内设有旅馆、西餐厅、咖啡馆、接待大厅、舞厅、剧院、花房、台球厅、美发室、会客厅和珠宝钟表售卖修理店，并为住客提供全方位优质服务，尤其是为住客提供及时、卫生的洗衣服务（马迭尔拥有当时在欧美国家宾馆中也属新潮的电动洗衣房）。另外，住客可在阅览室、咖啡厅等处阅览欧美和远东地区的期刊杂志与报纸。
　　从上述服务项目不难看出，马迭尔旅馆在当时已达到现今星级涉外宾馆的标准。旅馆共有客房100间，其中高级客房66间。不带浴室的普通客房每日价格2-4元，带浴室及化妆台的客房每日5-8元；住宿超过一星期者，房价按九折计算，超过一个月者按八折计算。
　　西餐是马迭尔旅馆的重要标志。马迭尔西餐以法式西餐为主流，兼容俄国皇室贵族宫廷西餐，属于高档西餐范畴。当时哈尔滨盛行西餐，俄式西餐遍布中央大街，而马迭尔旅馆并未随波逐流，毅然以法式西餐在食客心中树起招牌，彰显出独特格调。法式西餐追求精致与艺术感的融合，强调原味与调味的平衡，菜品造型精致、食材考究，蜗牛、鹅肝、黑松菇等核心食材均从法国直接采购，以保证原汁原味的口感。凭借这份独特与高品质，马迭尔西餐在中央大街众多西餐店中独树一帜，吸引了大批达官显贵，能在此享用一顿法式西餐，成为当时时尚与尊贵的象征。
　　马迭尔旅馆的剧院是引领哈尔滨电影潮流的风向标，开启了哈尔滨电影业的繁荣时代。
　　1900年有声电影问世后，世界各地陆续出现电影院。马迭尔创始人卡斯普是哈尔滨史上引进电影的先驱者，当时的巴拉斯、奥连特两家电影院均有他的股份。马迭尔旅馆的剧院最初共三层、800个座席，二楼中区设有贵宾座，1930年扩建后座席增至1100个。舞台面积85平方米、高9米，配套有配电供电室、休息室、库房等设施。剧院几乎每晚都有新潮电影、演奏会、中西古典戏剧上演，时髦的舞会、杂技和各类文艺演出也时常在此举办。1930年，这里还举办了盛大的选美比赛，选出“劳动小姐”，轰动全城。解放后，众多国内外演艺界名伶大腕纷纷在此登台献艺，演绎各类戏剧与文艺节目。
　　此外，马迭尔旅馆大楼西南角，专门保留了卡斯普创业初期的珠宝钟表店。店内布置时尚豪华，黄金白银、艺术珐琅、钻石项链、宝石戒指、世界名表及塞夫尔瓷器等精美奢侈品一应俱全，成为马迭尔旅馆的标志性场所之一。
　　三
　　新艺术运动风格建筑
　　中央大街标志建筑之一
　　马迭尔旅馆建筑整体呈L形，建筑设计师吸收了上世纪初在法国流行的新艺术运动风格建筑的精髓，并充分融合欧美流行时尚元素。硕大的屋檐、延伸的阳台和独特的穹顶，凸显了新艺术运动风格建筑的特征，使其成为新艺术运动风格建筑在哈尔滨的典型代表。建筑内部，华丽的壁画、黄铜楼梯栏杆与璀璨的大吊灯，无不彰显着豪华典雅的气质。
　　马迭尔旅馆建筑落成后历经三次扩建。卡斯普买下宾馆南侧相邻的第678号地块及东邻的第651号、652号地块，于1921年至1923年完成南楼扩建。扩建后，建筑形成地上三层、地下一层，部分区域带有四层孟莎式阁楼的格局，建筑面积达9786.89平方米，总体高度24.2米（含塔尖）。该建筑由著名建筑设计师谢尔盖·亚历山德罗维奇·文森设计，吉林铁路交涉局、老巴夺私宅、吉黑邮务管理局等知名建筑均出自他之手。
　　四
　　百余年发展历程
　　承载厚重历史文化
　　上世纪二三十年代，马迭尔旅馆凭借其奢华气派的格调，吸引了众多政要名人与国际人士前来下榻。1926年7月22日，胡适在此下榻；1929年5月5日，宋庆龄先生莅临入住；1930年，比利时社会党创始人、第二国际领导人艾米尔·王德威尔德与夫人访问哈尔滨时，选择下榻马迭尔；1928年与1934年，美国记者埃德加·斯诺两次下榻马迭尔；1936年9月，“世界低音之王”夏里亚宾在哈尔滨演出期间，同样入住于此。此后，中国京剧艺术大师梅兰芳等众多艺术家也纷纷在此留下足迹。
　　哈尔滨解放后，中共中央委托东北局在哈尔滨召开“新政协筹备会议”，东北局将会议地点设在马迭尔旅馆，这一主张得到全国各民主党派、无党派民主人士的拥护与响应。沈钧儒、章伯钧、谭平山、蔡廷锴、王绍鏊、朱学范等民主人士陆续抵达哈尔滨，下榻马迭尔旅馆，与共产党人共同商议召开新政治协商会议的相关事宜。经过反复协商，11月25日，中共中央东北局与在哈尔滨的民主人士达成《关于召开新的政治协商会议诸问题的协议》。这一事件标志着各民主党派、无党派民主人士公开自觉地选择了中国共产党的领导，揭开了中国民主政治建设和政党制度建设的新篇章。
　　此后不久，李济深、何香凝、马叙伦、许广平、茅盾、章乃器、彭泽民、陈其尤、沙千里、邓初民、柳亚子、马寅初等40余名民主人士也辗转抵达哈尔滨，下榻马迭尔旅馆，使其成为筹备新政协工作的重要历史见证地。
　　新中国成立后，郭沫若、丁玲、刘白羽等知名人士也曾来到哈尔滨，并下榻马迭尔旅馆。
　　纵观马迭尔百余年历史，从中共中央东北局招待处到哈尔滨市政府招待处，从哈尔滨旅社到哈尔滨市第二招待所，再到今天的马迭尔宾馆，它的发展进程始终镌刻着哈尔滨百余年的城市发展印记。马迭尔宾馆素来是哈尔滨面向全国、联通世界的重要窗口，而今更以崭新的姿态，融时尚与经典于一体，鲜活展现新时代哈尔滨的城市新风貌，持续用心服务中外宾客。
　　（本文图片由作者提供）
　　闫金利 哈尔滨市档案馆退休职工，长期从事地方历史研究。
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