一家超市中包装精美的水果。
　　□本报记者 张鸣霄 文/摄
　　春节即将到来，哈尔滨水果市场的甜蜜果味背后也增添了多元魅力，中高端水果礼盒从创意命名到南北果味碰撞，各种包装精美、香甜诱人的水果都为消费者提供了满满的情绪价值，多元化水果的“流量密码”与情感纽带成为哈市水果市场甜蜜与活力的新春场景。
　　创意命名寓意美好
　　水果礼盒贴上“流量”标签
　　今年春节前的果品市场，水果的创意命名成为一大亮点，为水果赋予了独特的“流量密码”和情感价值。记者近日在龙园农产品批发市场、万果佳水果连锁超市、比优特超市等批发和零售渠道看到，节前中高端水果礼盒正悄然发生着变化。以往以地域名称命名的中高端水果少了，取而代之的是创意名称里带着水果自身的特色标签，主打一个情绪价值。
　　“幸福甘平”柑橘谐音“安平”，承载着人们对平安幸福的美好期许与喜庆。果盒附赠的彩页介绍表明，这种水果来自四川眉山，果型扁圆似金灯笼，单果重量半斤左右，果肉爆浆，甜度高达15度。“幸福甘平”礼盒仅在比优特超市销量就比普通苹果高出20%，成为走亲访友的热门选择。
　　创意命名的水果不仅名字“撩人”，口感更是一绝，精准地抓住了消费者的心理，满足了人们在节日期间走亲访友图吉利的情感需求。产自福建同安的杨桃被命名为“黄金蜜杨桃”，一个礼盒内6枚大果再用小袋小心翼翼地二次包装，有着金灿灿的外观，个头是普通杨桃的一倍，甜度是普通品种的3倍，咬一口犹如喝下鲜榨果汁，春节前价格稳定在38元/斤左右。在一家水果超市，这种杨桃每天能卖出200多盒，深受年轻人喜爱，成为朋友圈的“晒图旺果”。
　　南北果味碰撞
　　地域特色与消费偏好交融
　　节前的水果市场，还呈现出南北果味大碰撞的景象。山东莱阳出产的“鲜果维爆甜吖秋月梨”成为“梨中贵族”。销售人员介绍，这种梨甜酸比高达30:1，果肉细腻如雪花，凭借其甜脆的口感深受哈尔滨人喜爱，在商超和批发渠道销量都比普通梨高；广西武鸣的“鸣鸣沃柑”果皮带有天然果香，有的商户还在礼盒内提供了溯源二维码，让消费者了解每颗沃柑的“成长日记”，走亲访友时会更显大气；云南高原的“怡颗龙眼”则凭借“一颗爆汁”的口感走红，果肉晶莹剔透像果冻，核小得几乎看不见，深受市民的青睐。
　　“哈西学府理工社区团购群”团长小徐介绍：“许多客户提前半个月就预订了水果礼盒，品质高、寓意好的南方和北方水果都很抢手。现在市场多元化了，不像以前总是苹果、梨、桔子‘老三样’。”南北水果的融合，既丰富了冰城人的果盘，也反映了消费者对不同地域特色水果的认可和喜爱，体现了市场的多元化需求。
　　进口水果也不俗
　　市民换口味尝鲜推高销量
　　今年春节前，进口水果虽然价格较高，但也表现不俗，紧追国内果品市场的变化，在品质和寓意上双提升。
　　美国“都乐多彩苹果”上演“水果盲盒”大戏，有机认证的苹果共有红、黄、绿三种颜色，口感脆甜多汁，很多家长买来送给孩子。“尽管进口水果礼盒价格较高，均价每盒都至少在200元以上，但销量同比增长30%。现在许多市民过年想换换口味，买进口珍稀水果尝鲜。”万果佳水果超市的一位营业员说，进口水果满足了消费者在节日期间对高品质、个性化水果的需求。
　　哈尔滨水果批发专业人士分析，现在市民买水果既要“里子”又要“面子”，带有美好寓意、具备健康属性、包装时尚的产品最受欢迎，预计春节前一周将迎来销售最高峰。

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