载歌载舞祈求风平浪静欢呼雀跃迎接春天到来

开江民俗蕴藏千年智慧与文化密码

字数:1,801 2026年04月04日 都市圈

 
  □本报记者  封娇 于秋莹
  2026哈尔滨开江文化周启动仪式上,祈江福、开江赋、探水文、取江水、捕头鱼五大民俗表演依次展开。哈尔滨市作协主席唐飙不仅为本次活动撰写了《松花江开江赋》,更在接受记者专访时深入解读了开江民俗背后的千年智慧与文化密码。
  五大民俗承载千年渔猎智慧
  “开江节这种民俗,是1000多年以来形成的一种生活当中的习俗。”唐飙说:“比如老百姓都喜欢吃开江鱼,实际上吃开江鱼就是个习俗。”
  他详细讲述了开江前后的仪式。“谷雨时节开江了,开江之后为了渔船能够顺利下江打鱼,首先要探水文,看看江上的冰排还有多少,主航线能不能行船,江有多宽,水有多深。接着是取江水。取江水,预示着清洗灰尘,然后洗手,江水净手醒脑明志,祈盼一种吉祥。然后要晒网。网搁了一冬以后,有的都捂长毛了,要把网晒好。再醒纤。纤是纤绳和网上的铁块,抖落它让它醒了,代表要去打鱼了。最后修理船桨、铆钉。万事俱备,只欠东风,要下江打鱼了。”唐飙强调:“这个过程中,出于对大江的敬畏,对水的敬畏,要载歌载舞,祈求风平浪静、鱼虾满仓。”
  说到“捕头鱼”,唐飙追溯到辽代的春捺钵。“捺钵就是行宫。辽代的皇帝把行宫搬到松花江畔,扎上营帐后,在江上支帐篷,由打鱼人一层层凿冰,把冰凿得像玻璃那么薄,能看到江里的鱼在游,突然看见一条牛鱼,也就是鳇鱼,一丈多长一两千斤,拉网打上来,那就叫头鱼。”头鱼宴延续到金代,演变为春水大典。“群力有个春水大典广场,说的就是这段历史。这个过程中仍然要吃头鱼,最好的鱼分给大家尝个鲜。”开江鱼为何鲜美?他解释说:“经过一冬的冰封,鱼很瘦,脂肪少了,都是蛋白。开江鱼就是一个鲜一个活。”
  “文武开江”尽显松江大好春色
  当记者问及“文开江”与“武开江”的区别,唐飙用生动的语言道出其中奥妙。“今年就是文开江。”他说,“今年腊月十七立春,正月初二雨水。打春阳气转,雨水沿河边,清明河水荡,谷雨开大江。正常应该是在4月18日到20日开江,但今年节气提前了,气温慢慢回暖,冰酥了,整个江在春风的吹拂下慢慢就融化了。”
  那“武开江”呢?唐飙说:“‘武开江’是过了年正月立春,或者正月十五以后立春,用老百姓的话说就是‘春脖子’长,一直倒春寒,气温始终升不上来,达不到冰雪慢慢融化的温度,突然温度骤升,江就化了。尤其是我们在松花江中下游,吉林比我们的温度要高四五摄氏度,那边突然开江,开江三四天后冰排涌到我们这边,而我们这边正好大江要融化,冰排的到来和我们的冰叠在一起,这就叫‘武开江’。”
  唐飙用一连串比喻描绘“武开江”的震撼场面。“突然一天晚上或者白天,江水就憋不住了,轰隆一声就窜出来,如雷鸣一般,如狮吼一般。冰排压冰排,鼓起来的冰要砸到下一边,下一边又推着那一边,轰隆隆直响,像放炮,这就是‘武开江’。”他坦言:“武开江”难得一见,“应该说十年九不遇,很少看到这种壮观景象。那冰排像野马奔驰,像狼入羊群,羊群在逃命。我写《松花江开江赋》的时候就有这一段描写。”
  不过唐飙强调,无论哪种开江都值得庆祝。“‘文开江’也好,‘武开江’也好,都是我们松花江的一大盛景。两岸的人只要开江的时候都会欢呼雀跃,迎接春天的到来。渔民更是高兴得不得了,因为要去打鱼了,打鱼就丰收了。所以这种习俗慢慢形成了我们的开江节、开江周和开江季。”
  开江民俗传承冰城因水而兴
  谈到今年开江文化周的主题“大江万象 潮涌冰城”,唐飙说:“江两岸的百姓或者游人看到开江的壮丽景象之后,潮涌冰城,我们的春天来了,春风得意马蹄疾。”
  他认为开江文化周对哈尔滨的文旅发展有着特殊意义。“开江文化周的浓烈氛围,把我们的旅游从冬天冰雪的火爆到春天开江的壮丽,一直延续到丁香花的盛开,由冬天到春天,由网红到长红,起到一个承上启下的作用。”
  唐飙着重强调了松花江与哈尔滨的血脉联系。“开江的民俗就是把这种历史的文化、底蕴和人们生活中的经验赓续下来,使我们这座城市更加有底蕴,更加鲜活灵动。因为松花江是一条母亲江,整个哈尔滨都是因江而生、因水而兴。”他说,“所以开江无论是‘文开江’还是‘武开江’,都是我们两岸人民欢呼雀跃的一件大事和好事。”
  他特别提到非遗融入开江文化周的意义。“现在我们民俗的展示有鱼皮画、桦树皮画、剪纸、麦秸画,把整个开江文化周赋予当代的人文内涵,这种人文内涵吸引了许多观看开江文化周这一盛景的人们。”在他看来,这些传统技艺让游客感受到的不只是一场活动,而是一条大江与一座城市共同书写了千年的生命记忆。