苹果蒸熟吃，比较适合脾胃虚寒经常腹泻的人群，不仅能减弱水果寒性，还具有一定养生效果。
　　苹果蒸着吃，所含的果胶在加热过后，有收敛、止泻功效，并且更易消化，即使胃不好的人也可以吃。
　　具体做法：
　　1.将苹果带皮切成小块，放入小碗中。
　　2.把切好的苹果放入锅中，水开后隔水蒸10至15分钟，稍微冷却后即可食用。
　　注意：与水煮水果相比，蒸水果可以更好保留水果中的营养成分。
　　据CCTV生活圈