冰箱里的食物保质期有多久?一图了解

字数:290 2026年04月29日 副刊

  冰箱里的各类食物保质期有多久?冰箱里哪些食物该扔掉,哪些食物可以留?一图了解冰箱里各类食物的保存期限。
  冰箱储存食物要注意些啥?
  ■定期检查并清洗消毒。发现食物有变质和腐败迹象要马上清除。对食物接触部位进行定期的清洗和消毒,每隔几个月擦拭一次,包括各种层板、过滤网,从而抑制病原体的存活。
  ■贮藏量不宜过多。冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果,食物堆放要留有空隙,以免影响冷气循环。
  ■生熟分开。熟食在上,生食在下。熟食应进行密封存放,以避免细菌交叉感染。
  ■吃之前务必完全加热。尽量避免剩饭剩菜,吃剩的菜放凉后再存入冰箱,下次食用前必须彻底热透。剩饭剩菜加热不能超过一次。据央视新闻微信公众号