受通货膨胀、独居者增多等因素影响,韩国如今兴起“微消费”模式,商家纷纷推出小份食品,在满足人们体验式消费愿望的同时减少浪费。
“物价已经这么高了,如果食物最后被扔掉,那太浪费了。”韩国《中央日报》10日援引一名独居者的话报道。便利店也纷纷推出特色杯装食品,CU连锁便利店出售的220克杯装炸鸡,售价4000韩元(18.5元人民币),杯装辣炒年糕售价2900韩元(13.4元人民币);GS25连锁便利店推出售价在3000至5000韩元(13.9至23元人民币)之间的冷藏杯装米饭。
韩国仁荷大学消费学名誉教授李恩熙说:“随着社会变化,小份消费的趋势可能会进一步蔓延。”