市场售价3000余元

西班牙顶级火腿惊艳食客

字数:281 2026年05月19日 都市圈

  本报讯(记者 刘述波 文/摄)“真香!入口一点也不腻,口感实在太惊艳了!”展会现场,一位市民细细品鉴后忍不住赞叹。一场西班牙顶级火腿盛宴,让冰城百姓在家门口就邂逅了伊比利亚半岛的地道醇香。
  在展位前,火腿切割师手腕起落间,一片片薄如蝉翼、半透明的火腿肉片缓缓落下。肥瘦相间的纹理如同精致的大理石纹,红润的精肉裹着透亮的油脂,光是看着就让人食欲大开。
  参展商法国路邑集团相关负责人齐先生介绍,本次展出并试吃的是一款纯进口西班牙Aljomar(阿侯玛)品牌白标伊比利亚火腿。该产品产自西班牙知名火腿产区吉胡埃洛,选用血统纯度50%至75%的伊比利亚黑猪,单根火腿重量达7至9公斤,市场售价3000余元。