东南亚水果“鲜”力全开掀起试吃热潮

字数:765 2026年05月20日 都市圈

  本报讯(记者 王丹 文/摄)“这芒果咬一口全是汁水。”“刚切的菠萝蜜又软又糯,比我之前在网上买的好吃太多。”在中俄博览会国际展区内,东南亚水果专区的摊位前排起小长队。浓郁的热带果香,成了本届博览会最具烟火气的打卡地标。
  走进国际展区,连片的东南亚水果摊位前围满了人。裹着淡淡糖霜的东南亚蜜橘堆成小山,橙红的果肉上覆着一层白霜,轻轻一碰,细碎的糖霜簌簌落在托盘上;带着红晕的进口芒果码放整齐,果身还带着新鲜采摘的温度,个头比成年人的手掌还大;翠绿冠芽的菠萝被摆在摊位前,刚切好的果肉冒着汁水,插在一次性小签上,送到每一位排队试吃的观众手中。
  “来,尝一块,刚切好的,甜得很!”摊主刘师傅戴着一次性手套,手里的小刀飞快转动,转眼间就削好了一整个菠萝。金黄的果肉被切成小块,码放在一次性餐盒里,刚递出去的试吃签子瞬间就被围上来的观众接走。不远处的试吃台边,几排印着可爱图案的鲜榨果汁杯整齐码放,橙黄色的果汁里飘着细碎的果粒,杯壁上凝着薄薄的水珠。
  不少逛展的市民捧着果汁边喝边逛,有人一边走一边和同伴分享。“以前总觉得进口水果贵,还怕买了不好吃浪费钱,没想到这里能先尝再买!”家住南岗区的张阿姨手里拎着两大袋蜜橘,一边往秤上放刚挑好的芒果,一边笑着说,“我刚才尝了芒果,汁水特别足,一点都不酸,这不就直接买了!”和张阿姨一样,不少市民都是全家出动,挨个水果试吃过去,边尝边讨论口味。
  据了解,本届博览会国际展区内,类似的东南亚水果摊位还有十余家。从芒果、菠萝、蜜橘,到果肉饱满的菠萝蜜、清甜的山竹,种类丰富的热带水果均从东南亚产地直采,全程冷链运输,带着刚采摘的新鲜劲儿。
  “我们的水果都是产地直发,保证新鲜,就是想让哈尔滨的市民在家门口就能尝到地道的热带风味!”摊位负责人介绍,为了让市民买得放心,现场所有水果都提供免费试吃,不少人尝完就成了回头客。