本报讯（记者 周辰）记者从秋林公司获悉，该公司将于7月11日启动今年暑期特色工业游——大列巴主题体验活动，市民、游客登记后可免费参与，近距离了解大列巴的历史渊源、文化内涵与完整制作流程，还能现场品尝新鲜出炉的大列巴。
　　哈尔滨秋林公司始建于1900年。上世纪初，伴随中东铁路修建，大批俄商来到哈尔滨。俄商伊万·雅阔洛维奇·秋林在此设立秋林洋行分行，配套开办面包坊、酒厂，生产大列巴、黑加仑果酒等俄式风味食品，俄式大列巴也由此在哈尔滨落地传承，成为本地标志性特色美食。秋林大列巴传统制作技艺独具特色，入选黑龙江省第一批省级非物质文化遗产。
　　7月11日起，秋林大列巴制作技艺展馆体验游恢复对外开放。市民、游客携带身份证等有效证件即可免费参观。活动自7月11日起，每日10时开始现场报名。图片由受访单位提供