胃总“闹脾气”?改掉五个“坏习惯”

字数:1,341 2026年08月13日 副刊

  有些人隔三差五胃就胀气、反酸,担心得了胃病。其实,多数反复发作的胃部不适,并不等于“胃真的坏了”,而是胃和肠道在长期不良生活习惯的影响下,变得越来越敏感。应对这种情况,先改掉这五个“坏习惯”,比吃药更管用。
  饥一顿饱一顿
  胃“乱套”
  胃是一个守时器官,规律饮食时,胃酸分泌会适应进食节奏。不规律饮食时,比如到时间不吃饭,胃酸也会照样分泌,直接刺激胃黏膜。突然又暴饮暴食,胃被迫超负荷工作。长期饥一顿饱一顿,胃功能就会出现紊乱——该消化的时候没食物消化,不该消化的时候却被塞满食物,时间一长就可能引发胃炎、胃溃疡,甚至增加胃癌发生风险。
  爱吃辛辣喝冰饮
  胃“受不了”
  合理摄入辣椒素,可以促进胃黏膜修复和消化液分泌,但过量或长期吃辣,就可能刺激胃黏膜,引发炎症或加重原有胃病。特别是胃已经处于敏感状态时,长期摄入辣椒素会导致胃黏膜充血。
  冰饮的低温会直接刺激胃壁,导致黏膜下血管快速收缩,影响局部血液循环。这种突然的冷刺激还可能引发胃部痉挛,表现为隐痛或绞痛,尤其在空腹时,疼痛更明显。胃的正常消化功能需要胃酸和消化酶在37摄氏度左右的条件下高效工作,而冰饮会使胃内温度暂时降低,消化效率下降,未充分消化的食物堆积在胃里,可能引发胀气、反酸。
  吃得太快还吃夜宵
  胃“超负荷”
  吃饭太快,会使未嚼碎的食物直接进入胃里,胃需要更长时间来处理这些食物,可能引起腹胀、腹痛、嗳气等症状,这种情况在摄入高纤维或高脂肪食物时更明显。一边吃饭一边说话,还会带入过量空气,空气进入胃部可能形成胀气。
  夏天,很多人有睡前吃夜宵的习惯。睡前2小时内进食,食物和胃酸容易反流到食管,引起烧心和反酸。胃在夜间的消化功能减弱,睡前进食,尤其是吃太多油腻、辛辣的食物,胃需要更长时间来工作,就会导致胃排空延迟,使反流性食管炎的发生风险明显增加。
  吸烟又喝酒
  胃“伤不起”
  吸烟对胃的伤害较大,长期吸烟会干扰胃正常的生理功能,从多个层面引发健康问题,如损伤胃黏膜、影响胃酸分泌等。烟草中的尼古丁会让胃黏膜血管收缩,血流量减少,防御能力下降,还会刺激胃酸分泌增多。很多长期吸烟的人,胃黏膜一直处于慢性充血状态,修复能力大打折扣。
  酒精对胃的伤害更直接。酒精进入胃后直接接触黏膜,引起充血、水肿,长期大量饮酒甚至会导致胃黏膜萎缩。对于已有胃病的患者,饮酒会加速病情进展。酒精会刺激胃酸大量分泌,提高胃内酸度,对胃溃疡患者极为不利。酒精还会延缓胃溃疡愈合速度,增加出血和穿孔发生的风险。胃食管反流病患者饮酒后,食管下括约肌松弛度增加,反流症状会明显加重。
  共餐不洗手
  病菌“钻空子”
  我国共餐制比较普遍,幽门螺杆菌容易通过餐具、食物在家庭成员之间传播。幽门螺杆菌能在胃酸中存活,它通过破坏胃黏膜屏障、引发炎症反应等方式,对胃造成多方面的损伤。长期感染幽门螺杆菌可导致慢性胃炎、胃溃疡,甚至增加胃癌发生风险,还与消化不良、缺铁性贫血等疾病相关。
  幽门螺杆菌感染具有隐蔽性,多数人感染后无症状但存在潜在危害。及时诊断和治疗,可以显著降低胃癌等严重疾病的发生几率,改善患者的生活质量。
  预防幽门螺杆菌感染,一是要避免共用餐具,减少口口传播;二是注意饮食卫生,不喝生水,食物充分加热后再吃,饭前便后及时洗手。有胃癌家族史、长期胃部不适者应尽早检测,接受科学治疗。
  □蒋剑波 陈礼鹏