日常生活中，大家会用餐具洗涤剂清洗果蔬吗？餐具洗涤剂到底能不能清洗果蔬？记者采访获悉，并不是所有的餐具洗涤剂都能用来清洗果蔬，关键要看洗涤剂的类别，A类可以直接清洗食品，B类则不可直接清洗食品。
　　食品用洗涤剂是指用于洗涤食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的洗涤剂。依据《食品安全国家标准 洗涤剂》（GB 14930.1-2022）分为A类和B类产品，A类产品可直接用于清洗食品，B类产品用于清洗餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器等。
　　A类和B类产品的主要区别在于洗涤剂所用的原料（包括表面活性剂、防腐剂、香精等）不同。A类成分要求更严格，必须采用《食品安全国家标准 洗涤剂》（GB 14930.1-2022）标准及相关公告规定的允许使用的洗涤剂原料（成分）名单中的原料。
　　消费者在选购食品用洗涤剂时，可遵循“三看两不买”：看生产许可证标识，正规产品应标注QS标识和生产许可证编号；看产品类别标识，留心产品标签上是否明确标注A类或B类；看产品名称和执行标准，正规产品应标明《食品安全国家标准洗涤剂》（GB 14930.1）和对应的产品标准。不买无标签、无生产日期、无生产厂家的产品，不买工业洗涤剂用作食品用洗涤剂。
　　据《扬子晚报》