记者近日从我国首届航天医学工程大会上获悉，“太空饮水机”“太空微波炉”“太空烤箱”……依托多套设备协同工作，中国空间站“太空厨房”保障能力全面升级，航天员乘组可以在20分钟内吃上热食。
　　为保障航天员长期在轨驻留，中国航天员科研训练中心联手多家民企，围绕“太空厨房”的饮水、食品复热等开展了多项技术攻关。据中国航天员科研训练中心刘伟波介绍，研制饮水分配器时，他们攻克气液分离加热等技术，保障了再生水的饮用安全。在食品复热上，他们研制出国际上首台微波加热装置，解决了微波泄漏的技术难题，在低功耗条件下通过微波实现食品的快速复热。