药酒难护肝乱饮反伤肝肾

字数:608 2026年10月15日 副刊
  “药酒能强身健体,还能护肝养肝。”这种说法在民间并不少见。不少人喜欢在家中泡制人参酒、枸杞酒、蛇酒、草药酒,认为药材越多、泡制时间越久,效果越好。但药酒真的能保护肝脏吗?医生提醒,药酒并非普通养生饮品,更不存在护肝功效。错误饮用、自行泡制药酒,反而可能增加肝肾损伤风险。
  药酒由“药”和“酒”两部分组成。从“酒”的角度来看,中医认为酒性温热,具有通行血脉、散寒除湿的作用,但同时也属于湿热之品。对于湿热体质人群,饮用后可能加重身体不适。从现代医学角度看,酒精进入人体后,需要经过肝脏代谢。长期或过量饮酒,会增加肝细胞代谢负担,可能诱发脂肪肝、酒精性肝炎,甚至进一步发展为肝硬化。
  除酒精因素,药材选择也是药酒安全的重要环节。不少人喜欢根据网络配方或民间经验自行搭配药材泡酒,常见的有藤类药材、蛇类药材、人参、枸杞等。但中药讲究辨证施治,每种药材都有自身的性味特点和适用范围,并非人人都适合。如部分祛风湿类药材偏温燥,主要用于寒湿痹阻导致的关节疼痛等问题。如果湿热体质的人群盲目饮用,可能导致体内湿热加重,出现口干口苦、咽喉不适、大便黏腻等表现。中药不是简单的“补品”,药材越多并不代表效果越好。药酒需要根据个人体质和具体情况辨证使用,自行搭配药材不仅可能无效,还可能带来健康风险。
  另外,很多人认为药酒“年份越久越有效”,实际上并没有科学依据。药材长期浸泡后,成分可能发生变化,并不意味着药效增强。
  据湖南省中医院微信公众号