本报讯(记者 霍亮)日前,哈市街头出现了很多专门销售富士苹果的大车,打包好的富士苹果像土豆一样集中销售,很多市民在储秋菜的同时,也顺手批量采购。
连日来,记者走访哈市秋菜疏导街路、便民早夜市发现,满载苹果的大货车扎堆入市,袋装富士苹果堆成小山,成为今年秋菜市场的一支“生力军”。
街头销售的富士苹果主要产地是山东、辽宁等地。摊主大都会将苹果分装在袋子中,每袋10斤左右。不同品质、大小的苹果零售价在1.9元至3元每斤,远低于商超3元至5元每斤的售价,性价比突出,吸引不少市民选购。
“这种苹果放一个月没事,趁现在便宜买了一大袋。”在延福街夜市,一位正在挑选苹果的市民说,这种苹果个头大,一袋10斤也没几个,一家人两周左右就吃完了。
一位销售苹果的摊主表示,秋季新上市的富士苹果果肉饱满,非常耐储存,根本不需要放在冰箱里,就放在家里的阴凉通风处就能长期存放。
有资料显示,红富士在标准化冷库中可贮藏7个月,简易果库也能存放5个月,从当年10月一直存到次年春季。普通家庭放在室内或者冰箱里,能存放很长时间,非常适合批量存储。
业内人士表示,今年山东烟台等主产区的富士苹果迎来大丰收,大批新果集中上市,很多果商抢抓秋菜上市的节点,在街头打包销售富士苹果,有效提升了秋果销售的效率。
传统秋菜搭配新鲜秋果,让冰城人的冬储清单更加多元。秋果入市不仅丰富了市民秋冬果蔬储备,也进一步激活了便民市场消费活力,让充满烟火气的冰城秋日,增添了一份清甜丰盈的丰收滋味。