当下,水果摊上多了一抹亮眼的橙红色——柿子。柿子富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和钾,但如果是下面这几类人,吃之前要多想想了。
●有慢性胃病的人。如胃炎、胃溃疡、胃食管反流者。
●做过胃部手术的人。胃的消化能力变弱,食用柿子更容易形成柿石。
●老年人。胃动力下降,排空慢。
●糖尿病患者。柿子含糖量不低,尤其是软柿子,吃多了血糖容易波动。
●缺铁性贫血的人。鞣酸会影响铁的吸收,最好避开饭前饭后吃柿子。
当然,这些人群并非绝对不能吃柿子。而是要少吃、吃熟透的,别空腹吃、别与太多高蛋白食物一起吃。如果吃完觉得胃不舒服,就别硬扛,及时就医。□马士程