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利用新型处理工艺 木制小刀也能锋利无比
　　美国马里兰大学的研究者们首先对天然椴木进行化学处理，部分去除其中的木质素与半纤维素。接下来他们再对木材进行压缩、干燥与防水处理，最终就得到了结构紧密的硬化木材，它的硬度达到了处理前的23倍。 　　用这种木材制作的小刀能够轻松切开牛排，比不锈钢餐刀还要省力。这种材料具有低成本、可持续的优势，有望替代钢铁或塑料。 　　综合新华社等报道

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