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山里割回来3万株刺老芽枝条种在温室内
反季“山野菜之王”春节前上市

  本报讯(张玲 记者 康福柱)寒冬里能吃上一口鲜嫩的山野菜,绝对是口福。阿城农场的“山野菜之王”刺老芽已经反季栽植了,明年春节前后可端上市民餐桌。
  日前,在阿城农场生态园区的温室内,工人们将刚从山里割下来的刺老芽枝条整齐地摆放在水池内。据技术员闲长安介绍,通常情况下,刺老芽只在春天时才长出嫩芽,从去年起,农场开始尝试反季栽植刺老芽,在冬季时,将刺老芽的枝条割下来,每100株捆成一捆,然后放进温室的水池内生长,大约四五十天的时间,刺老芽就会长出嫩芽,在市场上很受欢迎。春季的刺老芽每斤价格在30元左右,冬季能卖到每斤100元。
  阿城农场今年从山里割回来3万株刺老芽枝条,为了保障错峰上市,第一批栽植了1万株,第二批和第三批将间隔一段时间后栽植。刺老芽在温室里生长时不需特殊管理,每天保障好温度,定期换水即可,不添加任何肥料,属纯天然山野菜。每100株刺老芽枝条能生产四五斤嫩芽,第一批刺老芽将在明年春节前上市。

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