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节后肉蛋菜价格小幅下降
预计后期菜价持续回落,蛋价上涨,猪肉价格弱势运行
本报讯(刘文满 记者 张鸣霄 文/摄)春节长假过后,节日效应逐渐消退,消费需求相对低迷,在市场供给充足的情况下,哈尔滨猪肉、鸡蛋、蔬菜价格都有小幅下降。
据哈尔滨市发改委分析,节后肉蛋菜价格下降的原因主要是市场供应充足,肉蛋菜批发、零售企业在春节前备货充足,节日期间走货较慢,节后消费需求不旺,影响了价格波动回落。同时,节日效应消退,春节期间副食品市场价格呈规律性上涨,节后价格逐渐下降,尤其是蔬菜价格的表现更为明显,较节日期间下降了一成多。
随着天气持续转暖,本地棚室蔬菜、窖储菜陆续上市,市场供应增加,后期哈市蔬菜价格将持续回落;受生猪价格下降影响,猪肉价格短时间内仍将保持弱势运行;春节前,鸡蛋批发、零售端备货较足,春节期间流通基本停滞,节后养殖户囤积的鸡蛋大量上市,导致鸡蛋市场价格回落,随着时间消化,预计后期价格将呈上涨走势。
品种 猪肉 鸡蛋 24种蔬菜
平均零售价 13.10 4.56 4.96
较昨日 ↓0.08% ↓2.56% ↓2.17%
较上周 ↓0.38% ↓3.39% ↓10.14%
较上月 ↓3.18% ↓3.80% ↑15.08%
较去年同期 ↓49.69% ↑2.47% ↓13.44%
2月10日哈市肉蛋菜价情况
(单位:元/斤)
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