李氏黑芝麻汤圆
　　李氏水果汤圆
　　小小品鉴官：早早

　　□本报记者 董琳
　　11日，随着“美食品鉴官”席位的确认，本报记者在各大商超找来的7个品牌26种口味的100袋元宵（汤圆）全部按时发放到位。本次品鉴的元宵（汤圆）分属李氏、思念、三全、老鼎丰、稻香村、好利来、米旗7个品牌。口味方面，不但有最为常见的黑芝麻、花生、豆沙、五仁等口味，也有芝士、奥利奥等较为新奇的口味。经过一天时间的品鉴，昨天品鉴官们向本报反馈了他们的感受。“2022新晚报·冰城口碑榜”第一弹“元宵品鉴”结果来了。
　　好评一哥
　　黑芝麻口味
　　黑芝麻口味的元宵（汤圆），既是各大品牌的销售榜冠，也是本次品鉴会最抢手的口味，原因不仅仅是好吃，还因为“能吃出童年记忆的味道”。所以，从品鉴官反馈来看，好评一哥还得是黑芝麻口味。但各个品牌之间，味道还是有所差别。
　　
　　■李氏：芝麻香味很浓郁，甜度合适，比较符合大众口味。
　　甜度：☆☆（品鉴官：早早爸爸）
　　
　　■三全：馅料丰富，味道香甜，有小时候吃芝麻糊的感觉。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：朵朵）
　　
　　■好利来：形状圆润，外皮不算很黏稠，但较厚；馅料香味不是很突出，过于甜腻，不太香。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：sky）
　　
　　■米旗无糖黑芝麻汤圆：芝麻馅很细、外皮不是很黏稠，咬起来有嚼劲，无糖也并不是一点儿不甜，糯米的甜度有一丢丢。
　　甜度：☆☆（品鉴官：木木）
　　
　　■思念黑芝麻玉汤圆：大小适中、煮熟后芝麻饱满、入口柔绵、香糯可口，口味较纯正。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：郑淑琴、大花）
　　
　　■老鼎丰橄榄油御品元宵：外形圆润，馅料十足，黏糯香甜。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：迎春）
　　普遍接受
　　花生、豆沙口味
　　食材本身自然的味道是它们共同的秘密武器。排在黑芝麻味之后的，还得算较为传统的馅料，特别是花生、豆沙馅，均属于普遍接受型。
　　
　　■李氏：外观完整、煮熟后晶莹剔透。口感软糯、味道香甜，花生味浓郁，没有特别甜。因为家里有小朋友，特意看了下配料表，超级简单，没有过多的食品添加剂，吃着没负担。
　　甜度：☆☆（品鉴官：小花、王思源）
　　
　　■老鼎丰花生功夫汤圆：口感扎实，料子丰富，有点像吃花生糖的感觉，偏甜。
　　甜度：☆☆☆☆（品鉴官：zgl、木木）
　　
　　■老鼎丰大黄米花生味汤圆：外表澄黄圆润，甜度适中。馅料足，花生味道浓郁，有颗粒质感。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：凌琳）
　　
　　■米旗花生汤圆：个头很大，花生味道香甜浓郁，皮软软糯糯。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：莫小丢）
　　
　　■稻香村豆沙：汤圆小巧玲珑，做工精细，珍珠色彩，口感好。
　　甜度：☆☆（品鉴官：旺了个咪）
　　
　　■思念宁波风味汤圆珍品五仁：大小适中，外皮软糯圆润，馅比较干，有个别汤圆的馅料感觉口感一般。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：丑女）
　　推荐谨慎
　　水果、鲜花口味
　　用水果馅做出的面点类食品，很难得到水果的新鲜口感，所以水果味和鲜花味的元宵（汤圆），品鉴官们推荐起来还是比较谨慎的。
　　
　　■米旗（凤梨）：煮熟后成椭圆形，外皮软糯劲道，绵密的凤梨馅入口即化，甜度不重，一点不足就是馅料有点少。
　　甜度：☆☆（品鉴官：赵照、刘冰）
　　
　　■三全酷感蓝莓：果味较浓郁，不甜腻。馅料当中混入蓝莓果肉，酸酸甜甜。算得上有真材实料。
　　甜度：☆（品鉴官：曼丽）
　　■李氏水果：外皮黏度适中，整体口感糯香，有芝麻和黄桃的混合香气，还有花生香，本来以为水果味会踩雷，却意外种草。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：小小李）
　　
　　■好利来玫瑰汤圆：满口留香，很少女感觉，不甜腻，玫瑰味很纯正。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：丁鸿宇、曼丽）
　　
　　■三全果然爽粒菠萝汤圆：口味偏酸，可能不会很惹人喜欢。没有想象中菠萝的那种清新。
　　甜度：☆（品鉴官：小凌）
　　
　　■稻香村玫瑰汤圆：清香软糯，非常喜欢，馅再多点更好了。
　　甜度：☆☆（品鉴官：大花）
　　妖娆炫彩
　　什锦组合口味
　　也许一袋口味多多、内涵丰富的元宵（汤圆）是解决众口难调问题妙招。
　　
　　■三全水果汤圆/炫彩甜品汤圆：草莓味有点甜，巧克力味正好，黑芝麻浓香，玫瑰香甜像是加了玫瑰酱，整体皮薄馅大，不是很黏，有嚼劲。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：幸运兔、毛毛）
　　
　　■思念彩趣小小汤圆（甜蜜组合）：色彩缤纷，大小适中，皮薄馅多，草莓味的汤圆甜味适中，馅里添加草莓果酱，经典黑芝麻汤圆芝麻味道浓香，巧克力榛子味有点苦好像巧克力放多了。
　　甜度：☆☆☆（品鉴官：简单）
　　
　　■思念酒酿小圆子：包装精致，自带酒酿包，容易煮熟，色彩鲜艳能勾起食欲。本品无馅料，偏向于南方的饮食习惯，回购意愿较低。
　　甜度：☆（品鉴官：芥末丽）
　　非主流猎奇
　　芝士、奥利奥口味
　　近年来，各种新奇口味的元宵（汤圆）也相继出现在市场上。不光有奥巧、芝士等口味，还有鲜肉、蔬菜肉等口味。此次我们只选取了奥巧和芝士口味。
　　■好利来奥巧口味：非传统口味，更符合年轻人以及孩子口味，皮稍厚，有奥利奥饼干的味道。
　　甜度：☆☆☆☆（品鉴官：早早爸爸）
　　
　　■好利来芝士口味：芝士喜欢吃，但芝士汤圆有点一言难尽。咬开以后黄色的芝士流淌出来，味道偏酸，不太符合个人口味。皮挺软糯、馅也细腻，也算是对得起我这个芝士达人。
　　甜度：☆（品鉴官：红霞、老穆）
　　“2022新晚报·冰城口碑榜”第一弹“元宵品鉴”完美收官，感谢广大读者和网友的积极参与。本报提醒大家，口味是很个性的事，品鉴官的点评仅是一家之言，供您参考。同时，希望在今后本报陆续推出的品鉴、评选等活动中，有更多的市民和网友积极参与其中，表达您的意见和建议。