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一天的订单几乎是平时一个月的量
订单接到手软“520”花店店主连轴转

  □本报记者 王丹/文 孙岩/摄
  “粉色玫瑰改红色玫瑰是吧?好的,马上让快递送过去。”5月20日,花店店主飞飞大清早就开始忙活了。店里花艺师在一旁打包一束束玫瑰花束,飞飞的手机几乎没离开过手。她一直在不停地接订单,打电话联系配送。5月20日谐音“我爱你”,近年来许多年轻人在这一天用鲜花表达爱意。当天,飞飞的花店接到的订单几乎是平时一个月的量。
  忙不过来
  临时找朋友打下手
  店主飞飞从事鲜花工作10年,之前一直以工作室形式经营,她也是店里的全职花艺师。飞飞的花店虽地处闹市,却要走过几十米的门洞长廊才能找到,一副大隐于市的感觉。飞飞店内所售花束特点是不用花泥,而是采用手打花束。头一天晚上把要配送的花做好,顾客第二天收到的花束是新鲜的,花期更久。因为价格合理,花束体积大,搭配的花种类多,生意始终十分稳定。
  在19日,近百平方米的花店内临时又增加了四五个人。“我们都是来帮忙的。”一位正在清洗花瓶的帮手说,为了保证20日的订单质量和速度,飞飞临时找朋友过来帮忙打下手。
  在做好每一束鲜花后,花艺师会在鲜花表面喷一层水,让外表看上去更光鲜亮丽,保鲜期也更长。“一般玫瑰可以保存7天到10天。”店内花艺师说,20日店里的鲜花价格相比平时略有上涨,平时卖158元的花束,当日卖198元。她解释,遇到特殊节假日鲜花涨价并非店家所为,“主要是进价涨,我们也只能把零售价往上涨。”
  到店顾客不多
  订单大部分来自网上
  记者注意到,来线下实体店选购鲜花的顾客并不多,大部分订单来自于各大电商平台。“大部分顾客是从美团、微信等平台直接订花。”
  为了这一天,花店提前一周就做好了充足的备货,从昆明预订的玫瑰花直接发到哈尔滨太平国际机场。前一周几乎每天凌晨两点,飞飞都去机场接货,凌晨四点后,再去本地的供应商采购一些进口鲜花。飞飞告诉记者,之前母亲节,她忙到72小时没怎么休息,回家倒在沙发上瞬间就睡着了。
  店里日常有四五十种花,节日期间增加到七八十种,花材数量约四五千只。除了节庆日,飞飞定期在平台直播,教大家如何收拾出好看的花束、如何插花、辨识花的种类,及日常鲜花的摆放。


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