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吃筋头巴脑卡喉 八旬老人险丧命
专家:老人尽量少吃坚果等五类食物
  本报讯(记者 刘菊)近日,81岁的王先生不慎被筋头巴脑卡喉,在“鬼门关”走了一圈。幸亏哈尔滨市第二医院医护人员全力救治,终于转危为安。
  几天前,王先生想吃筋头巴脑,就让儿子去早市购买了一些回来。一番烹饪过后,一盘美味的筋头巴脑端上桌,王先生马上拿起筷子狼吞虎咽了几口,就在这时,意外发生了。王先生被筋头巴脑卡住了喉咙,突然发不出声音,他一只手掐着自己的脖子,一只手往嘴里抠。家人手忙脚乱地不知道怎么帮忙才好。紧急情况下,家人立刻拨打了急救电话,“120”工作人员迅速到达王先生家,为其进行了“海姆立克急救法”,王先生把筋头巴脑呕出,随后被送至哈尔滨市第二医院急诊科进行治疗。
  到达急诊科后,医生刘蕊发现王先生的呼吸微弱、口唇发绀、颜面部青紫,命悬一线。医院紧急为其开辟绿色通道,医生迅速为王先生进行对症治疗。通过10分钟的紧急救治,王先生的心跳、呼吸逐渐趋于平稳,面色、口唇转为红润,意识逐渐清醒,能进行简单语言沟通。
  医护人员的及时抢救,将老人从死亡线上拉了回来。由于患者年纪较大,情况危急,被紧急送至重症医学科进行监测治疗。重症医学科主任遇红介绍,患者转至重症医学科后,再次陷入昏迷状态,伴有高度传导阻滞。医护人员为其进行了机械通气治疗,并利用纤维支气管镜再次对气道进行清理。患者气道内剩余的食物残渣完全被清理干净后,血氧逐渐恢复正常。在重症医学科医护人员全天候不间断监护下,王先生神志清醒,生命体征平稳,现已脱离生命危险。
  医生建议
  哈市二院专家介绍,筋头巴脑、汤圆、粘豆包等食品弹性大、黏性大,老年人牙齿不好,咀嚼功能退化,加之咽反射迟钝,食用时容易出现将未嚼碎的食物卡在咽喉的情况,严重的还会引起致命的喉梗阻。所以,进食弹性大、粘性大的食物,要细嚼慢咽,警惕意外的发生。为防止气道阻塞,老人应少吃或不吃坚果、大肉块、长面条、多刺的鱼及黏性较大的食物。

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