在“阳光食堂”可以看到原料库等关键部位的实时画面。

　　本报讯（记者 李佳琪）食材如何储存、餐具怎么消洗？现在，中小学校及托幼机构食堂在这些方面不仅有标准可依，家长还能随时通过“阳光食堂”进行监督。22日，记者从哈市市场监管局了解到，该局联合市教育局在全市中小学校及托幼机构食堂全面推行“标准化食堂”建设，预计今年10月底前，“哈市标准化食堂”建设工作全面完成。
　　日前，哈市市场监管局联合市教育局印发了《哈尔滨市中小学校（托幼机构）全面推行“标准化食堂”建设实施方案》，针对校园食品安全突出问题、薄弱环节，在场所布局、信息公示、原料采购、原料贮存、食品前处理、洗消保洁等十个方面，推出哈尔滨市中小学校（托幼机构）创建标准化食堂“示范标准”。
　　此次，在创建标准化食堂“示范标准”中将“阳光食堂”列为标准中的一项。22日，记者在“阳光食堂”中看到，在该系统中不仅可以看到食堂洗消间、烹饪间、配餐间、原料库等关键部位的实时画面，还能对中小学校及托幼机构食堂、配餐单位、养老机构的企业简介、人员管理、采购情况、消洗记录、垃圾处理、菜品留样等方面的信息进行查询。也可在“监管公示”栏目中查看监管部门的检查记录、处罚记录、历史评级等内容。
　　记者了解到，我市现有符合建设条件的中小学校（托幼机构）食堂、集体用餐配送单位1377家。目前，已有哈六中、继红小学、南岗第二幼儿园等78个中小学校及托幼机构食堂完成了“标准化食堂”建设，预计在今年10月底前，全市所有中小学幼儿园将全部建成“标准化食堂”。