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本报讯(兴宇 记者 韩伟 文/摄)秋高气爽,在我市香坊区东胜村等地的大棚中,一排排番茄挂满枝头。村民们正采摘成熟的多种水果西红柿(学名樱桃番茄),每个人脸上洋溢着丰收的喜悦。
据悉,这些大棚共种植了近百个樱桃番茄品种,它们全部来自东北农业大学的育成品种。近日,水果西红柿到了收获旺季,大量上市,销往长春、哈尔滨等地市场,有效地丰富了地产果蔬的品种。
小知识
樱桃番茄,原产于秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。果实富含维生素C,含量是西瓜的10倍。此外,还富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒及β-胡萝b素、柠檬酸、苹果酸等,果皮中还含有芦丁。樱桃番茄可入药,治口渴、食欲不振、便秘、降血压,增加人体的抗癌能力,对牙龈炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。