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龙江人咋在冬天吃“冻货”
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龙江人咋在冬天吃“冻货”
本报讯(记者 李佳琪)冬季气温虽然低,冻货市场却呈现一片火热,冻梨、冻柿子等冬季特色产品销量大涨。23日,记者从美团优选平台了解到,近期该平台冻梨销量逐步提高,其中,东北三省中,黑龙江冻梨销量稳居第一,同比去年增长40%。
美团优选平台数据显示,近三个月该平台上的冻梨在东北地区已卖出近5万单,销量同比去年增长超60%,平均每天卖出冻梨约1100斤。东北三省中,黑龙江冻梨销量稳居第一,冻梨售出约6.5万斤,同比去年增长40%,其次是辽宁和吉林。除了在线购买现成的冻梨外,也有不少消费者会买鲜梨回家自己制作。美团优选数据显示,黑龙江消费者最喜欢买的梨子品类为南果梨、贵妃梨、皇冠梨、白梨、花盖梨和雪梨等。市民小张告诉记者,每年一进入11月,他的姥姥就会买几十斤梨回家做冻梨。今年他下单买了30斤花盖梨送到老人家中,已经冻起来了,够全家人吃一阵子了。哈尔滨香坊区红旗小区附近一家美团优选自提点团长张振告诉记者,入冬以来梨的销量明显上涨,特别是冬天干燥容易咳嗽,许多消费者买梨冻着吃或者煮水喝,不但润肺止咳还能助消化。
除了冻梨外,冻柿子、冻豆腐、冻白菜等也是冬季黑龙江消费者的“心头好”。
美团优选数据显示,入冬以来柿子、冻豆腐、豆腐、大白菜等商品销量均很高。
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