哈兆麟小学四年级 高海硕
　　我最喜欢吃饺子了，姥爷每周都会给我包一顿饺子。以前我总吃现成的，周三正好赶上放学早，我就想跟姥爷学学。没想到，这次不仅让我学会了包饺子，还让我明白了一个道理。
　　记得那天，姥爷早早就准备好了韭菜、虾仁和肉馅儿。“包饺子喽！”随着姥爷的声音传来，我急忙洗了手，跑到案板边拿过姥爷擀好的面皮儿，开始包饺子。姥爷边包边教我：“左手拿皮儿，右手舀馅，馅放在面皮儿中间。记住馅的量不能多也不能少，馅多了饺子容易破，馅少了不香也不好吃。”我一听，赶紧用勺子舀了馅放在面皮上，心想：这还不容易吗？
　　我学着姥爷的样子，小心翼翼地包了起来。谁知道看着容易做起来难，尤其是最后捏的这一步，不是用力大了馅容易跑出来，就是用力过小捏不牢。我有点着急了，可手里的饺子就是不听我的话。姥爷见我有些着急，安慰我说：“不要着急，最困难的时候就是离成功最近的时候。”说完又耐心地教了我一遍。
　　我努力让自己平静下来，认真模仿姥爷的动作，先把饺子皮中间的地方用力捏住，然后用手把饺子皮儿两边向中间挤，再用力捏两下，没想到这个饺子还真包成了。看看自己终于能包出一个不露馅的饺子，我高兴得差点跳了起来！之后我包的饺子一个比一个圆溜、饱满。
　　晚饭时，姥爷端上热腾腾的饺子，我心里美滋滋的。因为这饺子也有我的一份功劳。我一边吃一边想姥爷的话：最困难的时候就是离成功最近的时候。
　　教师点评
　　小作者对一次包饺子的过程和收获进行了叙述。叙事部分对人物进行了恰当的细节描写，使场面更真实。
　　哈兆麟小学教师 曲波