□本报记者 李木双
　　近日，骑手陆续复岗，记者从饿了么了解到，目前饿了么在哈的骑手数量和恢复营业的商家超过75%。随着运力的恢复，市民的外卖订单量也增加了20%。近期生鲜外卖相对减少，迅速增加的是美食外卖。其中，快餐便当、小吃烧烤、甜点饮品位列三甲。
　　拒当“天选做饭人”
　　冰城人热衷“养生外卖”
　　“一顿饭点了3家店的外卖，有奶茶、卷饼、烧烤。吃完不用刷碗，回到床上继续躺着。”市民陈丽（化名）告诉记者，她们家上周基本一日三餐都靠点外卖。“我是第一个发烧的，老公、孩子都不会做饭，我刚退烧，他们俩就开始发烧。都说每家有‘天选做饭人’，我实在不想做，所以就点外卖。”陈丽说，她选外卖时会考虑营养搭配。
　　记者走访了哈市多个饿了么站点了解到，根据以往经验，12月份，除了刚需的餐饮外卖，顾客更多会选择生鲜店、超市的外卖订单。但今年12月10日左右开始，餐饮外卖订单增长明显，涨幅在20%左右。
　　“11月还是以送菜为主，12月中旬大多订单都是送餐。”骑手小刘说，顾客很注意防疫安全，不少顾客在订单上备注“家里有人发烧，不用敲门，外卖放门口。”
　　松北一家面馆老板告诉记者，现在顾客点餐都很注重养生，店里的招牌麻辣面订单量有所下降，顾客更多选择清汤面。
　　补贴增加吸引求职者
　　冰城骑手运力快速恢复

　　记者从饿了么多个站点了解到，12月13日前后，饿了么站点不少骑手出现发烧症状居家休息，个别站点甚至出现短时间内缺失近七成骑手的情况。为此，哈尔滨饿了么启动紧急预案，对运力和送单量进行调配，并加大了招聘力度。随着饿了么全国“城市守护者支持计划”发布，计划30天内投入5000万元用于保供运力招募，为老骑手拉新提供奖金，为新加入的骑手提供补贴，并鼓励已离职骑手返岗。近一周以来，全国新增骑手注册量环比增长近100%，较去年同期增长240%。哈尔滨上周骑手注册量环比上上周增长超过300%，完成首跑的骑手数量环比上上周增长超过40%。
　　哈市骑手刘朝鑫表示：“我们现在都有拉新奖励，比如我拉来一个朋友跑单，自己可以拿500元奖金，而来跑单的朋友成功入职后也会领到1500元的奖金。除此之外，被召回的骑手也会给更高的跑单价格，骑手跑单超过一定数量也有额外奖金。”
　　临近年底，部分外地骑手准备回家过年，前来应聘的骑手以本地为主。本地青年主要看中饿了么各种跑单补贴叠加，想在过年期间赚一笔不错的收入。目前，哈尔滨骑手数量已基本恢复到75%以上。