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“阳康”怎么吃恢复快?营养专家来支招
□王玉 本报记者 刘菊
“医生,我的母亲现在是‘阳康’第10天,身体虚弱、无力,尤其是没有食欲,我担心长期下去身体会垮掉,在饮食上我应该怎么调理呢?”
“医生,我是新冠康复阶段,我没有嗅觉、味觉一周左右,看啥都不想吃,体重也减轻了不少,而且血压特别低,我担心长期下去自己得厌食症,我怎么办?”
近期,如何通过科学合理饮食来达到加速康复的目的是很多“阳过”之后处于“阳康”阶段的人关心的问题。为此,记者采访了哈医大一院营养科副主任吕和教授为大家进行专业解答。
吕和建议,首先要保证三餐规律,切忌暴饮暴食。同时更要注意食物的选择,首先保证每餐有主食,主食以大米粥、白面面条、大米饭、馒头、花卷等精白米面为主,精白米面更有利于消化和吸收,可快速为机体提供能量,特别是对于出现腹泻等胃肠道症状的人群,进食软烂食物更是必要的。
还要注意优质蛋白质的摄入,这类食物主要包括奶类、蛋类、瘦肉、鱼虾和豆制品,瘦肉要做得软烂一些,更好消化和吸收,同时可减轻胃肠道负担,有利于胃肠道功能恢复。还有不可缺少的蔬菜和水果,蔬菜和水果可为机体提供丰富的矿物质、维生素、微量元素和膳食纤维。尽量做到餐餐有蔬菜,每天蔬菜摄入量不少于6两,水果做为加餐食用。
每日要注意饮水,建议每日饮水1500至1700毫升。要限制饮酒,饮酒会降低机体免疫力,减慢康复速度,所以不建议在康复阶段饮酒。
处于“阳康”阶段的人群,每天保证适量运动,有利于体力恢复,同时可促进痰的排出,以散步形式的运动为好,运动量根据个人恢复情况而定,循序渐进,量力而行。
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