各商号每三日接受一次度量衡校验。  
　　售卖粮食的商户。  
　　官员每月要对各种商品价格进行逐一核实。
　　□户力平
　　现代生活中，制假、售假、缺斤短两、以次充好等损害消费者利益的行为历来为人们所痛斥。古代虽没有“消费者权益保护法”和“消费者权益日”，但从一些法令条文、史籍及民间笔记中，仍然可以看出古人对消费者权益的重视和保护。
　　兵马司兼管“市场”
　　京城“煤霸”垄断市场遭斩首
　　明洪武元年（公元1368年），朱元璋在南京设兵马司，兼管市司，并规定在外府州各兵马司“一体兼领市司”。明成祖朱棣迁都北京后，分置五城兵马司，其中“命在京兵马指挥司监管理市场，每三日一次校验街市斛斗、秤尺，时其物价”。
　　清朝定都北京后，基本沿袭了明朝的城市管理体系。《大清律例》中有“市廛”之款，“市廛”指交易之所，亦即市场，对其管理有明确规定。如对经营中的欺行霸市行为，雍正十三年（1735年）便规定：“京城一切无帖（即没有营业执照）的铺户，如有私分地界，不令旁人附近开张；车户设立名牌，独自霸揽，不令他人揽运，违禁把持者，枷号（拘留）两个月，杖一百。”此后又增加了“霸市欺人，致伤致死者，从严而议，无以宽纵”的规定。
　　据记载，清顺治年间，京西有个叫刘长龄的煤商，因独揽阜成门外的煤市，诨名“黑五爷”。他纠集一帮地痞、无赖，将门头沟一带运来的煤炭强行低价收购，然后高价售出，不从者要么被轰走，要么遭打杀。他欺行霸市，无法无天，但一些官员还与其经常喝酒并从中得利。顺治九年（1652年）六月，都察院左都御史洪承畴将刘长龄的罪行上奏皇上。顺治皇帝大怒，命掌管内三院的皇叔郑亲王济尔哈朗督办此案。不久刘长龄被捉拿问罪，并被斩首于菜市口，其党羽数十人分别领刑。与此案有牵连的多名官员有的被革职，有的被充军，为其充当“保护伞”的正五品官员李运长被斩首。
　　定期校勘度量衡
　　商户敢缺斤短两的要“杖六十”
　　坑害消费者利益最常见的行为是缺斤短两，为此，明清时期对度量衡严格管理。明朝规定，市场交易所用的度量衡必须与官府定制的标准相符，且经官府核定烙印后方可使用。从明洪熙元年（1425年）到嘉靖二十七年（1548年），朝廷都曾颁布过核校度量衡法令。制作和校定标准量器之事最初由司农司负责，后改为工部负责。
　　清代对缺斤短两的惩处也极为严厉。乾隆年间，兵马司官员“每两到三天要校勘街市度量衡一次”，一旦发现有作弊的，当即处置，最直接的方式是将斛、斗、秤、尺没收或当场销毁，俗称“撅秤杆儿”、“砸秤盘儿”。
　　嘉庆年间，前门外廊坊二条有家油盐店，掌柜的私下里备了两杆样式相同的秤，其中一杆让伙计使用，遇有兵马司官员校勘斛斗、秤尺时，以此秤应付。另一杆为掌柜自己所用，但已做了手脚，修改了秤的定盘星，原本一斤为十六两，变成了一斤十三两，也就是称重时少给买家三两。一日，兵马司正副指挥突然亲自校勘街市上的斛斗、秤尺，当时掌柜的正在给买主称盐，兵马司官员破门而入，使他措手不及，作了假的秤被查出，当即被撅了秤杆儿，随后被羁押，“杖六十”，店铺被封三个月。
　　买到假玉器首饰
　　可向官府“投诉”强令商家退换
　　以次充好、制假售假也是市场上常见的，大明律规定：“凡造器用之物，不牢固、真实，及绢布之属纰薄、短狭而卖者，各笞五十”。货物“不牢固”，纺织品“纰薄”、“短狭”，均属次、劣商品；“不真实”，则是指冒牌、假伪或者以次充好者；“短狭”，也指尺寸不合格、数量不足的商品。
　　据传，清康熙年间，南城兵马司曾要求出售玉器、金银首饰等贵重商品的店铺在销售商品时，要与购买者立有合约，即承诺买回后五天内发现问题的，可以找卖方退货；卖方不退的，可以向官府“投诉”，由官府强令卖方退换。
　　乾隆十六年（1751年），正逢乾隆皇帝的母亲孝圣皇太后60大寿，满朝文武大臣便到处搜寻奇珍异宝以做寿礼。有位大臣从琉璃厂西口的“景德轩”瓷器店买了一个宣德年间的如意宝瓶，准备进贡给老太后。正巧当晚有位玩古玩的朋友到访，于是请他给刚买的宝瓶掌掌眼。来人仔细看过之后断言，以此物之款识、器型、纹饰、胎釉及彩料而辨，绝非300年前宣德年所造，不过是五年内出的赝品。大臣闻之，怒气顿生，第二天便找到卖家。掌柜的自知理屈，退了钱款，但大臣不饶，要问他的罪。掌柜的一个劲求饶，付了一张一千两的银票，算是赔罪，而那宝瓶也让大臣给砸了，以免再去坑人。
　　重典治理食品安全
　　卖变质猪肉致人死的“斩立决”
　　明清时期对危害食品安全的行为均施以“重典”。《明代市场管理》载：嘉靖三十三年（1554年）规定：“发卖猪羊肉灌水，及米麦等插（掺）和沙土货卖者，比依客商将官盐插和沙土货卖者，杖八十。”意思是说，凡是出售“注水肉”，以及为了增加重量，故意在粮食和食盐里掺沙土的，打八十大板。清代除了将此规定编入《大清律例·比引律条》外，乾隆年间又规定：“凡售以质变禽畜之肉，致人或亡或残者，施以重刑，不以宽饶。”
　　清代猪市（后称猪市大街，今东四西大街）以东四为中心，分散着数十家猪肉铺，每天连夜将当天收购来的生猪宰杀，第二天出售。有的商户见利忘义，竟将已变质的猪肉出售，道光年间曾发生过因出售变质猪肉而出了命案。猪市东口有家王氏猪肉铺，有一年三伏天，从乡下收购一只病死的猪，连夜拆卸，天亮后低价叫卖，不料当天下午便有多人找上门来，说家人吃过早上在这里买的猪肉后上吐下泻，有的已不省人事。此事很快报到兵马指挥司，因人命关天，兵马司立即上呈顺天府。当日王老板被捉拿，不久被判“斩立决”。
　　官方明确物价
　　米庄老板哄抬物价被打80大板
　　明初的市场就已经开始由官方确定物价了，实行每隔二三日“时其物价”，并规定一定要每个月的上半月对各种商品进行逐一核实，“毋致高抬少估，亏官损民”。宣德元年（1426年），朝廷颁令，凡“藏匿货物、高增价值”的商户，“以钞罚之”。
　　据《前门大栅栏史话》记载：清雍正五年（1727年）正月，京城大雪，多日不止，漕运及陆运均受阻，多家米庄、米面行、陆陈行（经营玉米、小米、小豆等杂粮）几近断货，为此一些商户哄抬粮价，“日涨三次”，于是有人到兵马司“投诉”。随即，兵马司派人对前门大栅栏粮食夹道（今称粮食店街）等巡查，不到半日就查出二十多家粮店私涨粮价，有的粮价甚至比平日高出近一倍，随即上报。第二天，这些粮店、米庄有的被罚银，有的被封门。其中一家名为“宝成号”的米庄，私下里囤积大米百余石（约一万二千斤），以高价出售，被查出后全部充公，掌柜的被“杖八十”。
　　据《北京晚报》