通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:03版
坚果、腊肉、海鲜……粽子口味越来越多
传统大枣粽子依旧是“扛把子”

  □本报记者王丹 文/摄
  端午临近,记者走访哈市部分商场、市场看到,粽子、香囊、五彩绳等端午元素商品销售火爆。今年端午节消费市场种类繁多,融民俗与时尚于一体的香囊荷包、五彩绳等周边产品加入了流行元素,深受年轻人喜爱。一些商户告诉记者,近期端午相关周边产品日销售量比去年同期增长40%左右。
  坚果、海鲜粽子摆上柜台
  大枣、蜜枣粽子最受欢迎
  18日,记者在河松小区某超市门前看到,超市老板在门口支起摊位现包现卖粽子,吸引不少附近居民前来购买。在现场排队买粽子的市民林先生说:“超市现包现煮,食材看得见,制作环境也看得见,买得放心!”
  近日,记者走访哈市几家连锁超市及生鲜市场看到,清香软糯、口味多样的粽子被摆放在最显眼的位置。散装粽子每个售价低至2.5元,礼盒装售价则从几十元到一百元不等。在道里区某菜市场,销售员告诉记者,“礼盒粽子易保存、口味多,特别适合访亲送友。从上周末开始便迎来销售高峰,平时每天能卖出近百盒”。
  红枣、咸蛋黄、鲜肉、腊肉、坚果、海鲜……市场上的粽子口味越来越多,不过传统口味的粽子“热度”仍在,大枣、蜜枣粽子最受市民欢迎。
  端午挂件融入时尚元素
  年轻顾客多起来
  端午节习俗,除了吃粽子,还有佩香囊、挂艾草、点雄黄等。香囊、荷包、彩绳等节日元素浓郁的周边产品,成为端午经济的重要组成部分。
  17日,在道里区工程街上,70岁的杨奶奶给孙子们一人买了一个兔子荷包,还给自己买了一根五彩绳。杨奶奶说:“每年端午节,我都会为孩子们准备香香的荷包和彩绳。”
  在爱建路上,卖香囊的杨女士告诉记者,现在年轻人对于香囊、彩绳之类的传统节日产品认可度逐步提高,年轻顾客多了起来。
  记者发现,除了传统的生肖、三角包、福袋、长命锁造型,商家在香囊、香包工艺上也进行了创新,不仅在花纹样式上添加了许多时尚元素,还在填充物上做起文章。“除了填充传统的艾叶等中草药香料,还有薰衣草、丁香、玫瑰、茉莉等花香料。”在透龙批发市场,一名批发商说,“端午节快到了,来买香料的人也多了起来,有自己做的,还有批量生产的。”
  一位卖端午产品的商家说,从6月初起,各种和端午相关的产品销量激增,销售量比去年同期增长40%左右。现在端午节周边产品做得都很精致时尚,像五彩绳,加上了宝石等圆珠,不仅可以在端午节配戴,平时配戴也很时尚。


新晚报社版权所有 未经允许不得镜像、复制、下载
许可证编号:2312006004 黑ICP010010-2
新晚报
官方微信
新晚报
官方微博