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为预制菜找到真正卖点,让几十元手持风扇有品牌力
看看大咖设计为啥能一眼出圈?

 
 

  □本报记者
  刘首辰 文/摄
  如何让产品在货架上一眼被消费者相中?怎样提高一款风扇品牌溢价能力?7日,在哈尔滨创意设计中心举办的设计与产业对接会上,众多设计大咖将理念与实践结合,用一个个实操案例为冰城设计同行和企业进行“理念赋能”。
  贯穿研发、生产与品牌
  从用户视角做设计
  “如果仅为设计一个更好看的产品,而不考虑能否带来市场,那搞设计的就是在‘耍流氓’。”对接会上,深圳市晟邦国际咨询有限公司董事长骆欢首先“定义”了设计概念。他认为,设计要从单点切入,贯穿产品的研发、生产、品牌、市场等各环节,并非是相互割裂的。“从老板视角来看,产品的设计、研发、品牌、市场是分开的。而从用户视角来看,产品体现的是一个整体。”骆欢认为,设计是消费者接触点上的“最后一公里”,事关企业生死,需要设计师从产品层面思考,而非仅就外观进行设计。
  “哈尔滨有这么多优质食材,做预制菜有天然优势,几乎所有老板都在说自己的预制菜有多好吃多健康。”在谈及哈尔滨优势产业之农产品时,骆欢分享了一个预制菜品牌案例。他认为,预制菜“好吃和健康”是产品优势,但并非是真正的卖点。“方便快捷才是用户视角的核心,所以,我们在为一家预制菜品牌做设计的时候,从市场倒推,设计突出‘三分钟一道菜’的概念,结合视觉冲击,让产品非常受欢迎。”骆欢说。记者了解到,在设计赋能产品的加持下,该品牌在今年举办的第五届深圳餐饮博览会上打造了多款爆品,实现产业升级,品牌出圈。
  “设计要进入整个企业的细胞中,这个过程需要深度思考。”哈尔滨好运品牌工业设计有限公司联合创始人陈仕斌说。
  用设计布局产品战略规划
  同质化商品轻松实现差异化
  “目前,设计师已经开始融入企业构建产品的顶层设计战略和营销的底层逻辑中,而并非人们印象中那个不修边幅,甚至有点个性,电脑屏幕上永远有一个正在修改的画,最后把这部作品交给老板去评审的职业。”骆欢说。
  “如果设计师只纠结于产品的外观设计,那设计的产品很难获得好的效果。”深圳市设际邹工业设计有限公司创始人邹镇孟也认为,设计只考虑一个环节,而没有产品营销的底层逻辑,设计出的产品很难成功。“设计应该从产品、价格、推广、渠道四个维度来考虑,根据产品特性从某一环节入手,拖带另外三个环节。”邹镇孟表示,对一些设计相对薄弱的企业而言,当计划谋求创新时,就应该将设计融入到企业的战略布局中。“我们目前已经与本土一家玉米加工企业合作,内容就包括从市场出发进行系统性的品牌战略规划,凝炼品牌形象、产品装设计、礼盒包装设计、品牌VI系统设计及应用等。”邹镇孟说。
  邹镇孟所说的这家企业就是本土品牌“鲜玉良田”。邹镇孟及其团队重新定位玉米产品的用户画像,参与产品研发,优化产品形态、包装、传播等,在视觉上充分激发用户购买欲望,让产品不但好吃还好看。“我们走了很多市场,发现玉米产品品牌的包装、功能千篇一律,同质化很严重,用户不知道该选择谁,而用设计赋能产品战略布局,就可以从消费端打出差异化,降低消费者购买决策的门槛。”邹镇孟说。
  既要高大上又要有市场
  设计让品牌与产品相呼应
  有了市场,如何提高产品品牌溢价能力,这也是很多企业老板的痛点之一。在吕忆南看来,似乎并不难,只要产品保持足够优秀就行。作为黑龙江最威武专业设计服务有限公司的联合创始人,吕忆南负责设计了今年哈洽会整体的品牌视觉定位、主视觉设计、物料设计等。他认为,设计就需要实现产品“既要又要”“不仅而且”的结果。
  “既要品牌高大上,又要有能力让产品落地有市场。”吕忆南曾与一家手持USB风扇品牌合作,对方直言产品在市场上已经很成功了,但缺乏“品牌力”,“客户想让几十元的产品更加高大上,提高品牌价值,同时保持现有的市场活力。”面对客户的需求,吕忆南首先从产品Logo、包装等品牌形象要素切入,并参与到新品开发中,提出让手持风扇升级成时尚的挂脖风扇,新增负离子、空气循环清洁、风挡调节等功能,在外观上还根据不同使用场景设计了不同配色。目前,该品牌风扇部分产品在电商平台售价超过400元,请了流量明星代言,市场反响很好。
  实现品牌溢价的前提是产品要过硬。“品牌赋能产品,再用产品设计来助力品牌、反哺品牌,才能让产品保持更好的购买力,才能让消费者更加接受。”吕忆南说。


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