本报讯（记者 陈悦 文/摄）揉了揉惺忪睡眼，拿起手机，一看时间，1时，没耽误事儿。身穿小棉夹袄的李雷轻车熟路地和工人们从堆菜大库快步小跑到哈达大院，迎接新到的一辆从辽宁北镇开来的菜车。闪着两道耀眼的白光，满载着绿叶菜的厢式货车安稳地停在大院，等待前来上货的老板们挑选。
　　10月1日，正当人们熟睡时，蔬菜批发从业者早已开工，每天凌晨都是市场交易最为繁忙火热的时段。进入“双节”以来，学府路哈达批发市场每日蔬菜交易量达1600吨以上，是平日的1.2倍，当千千万万棵不同种类蔬菜从省内外汇集到哈达批发市场，从事蔬菜批发的李雷和许多同行一道接力将蔬菜批给各渠道老板们，保障正常供给。
　　凌晨2时，又一辆来自山东的大货车驶进市场，李雷和十几位工人一起卸货。
　　“总共到了3车菜，50吨吧。今天少点，一般节日头两三天量最大。辣椒、茄子、南瓜，市面上能见到的蔬菜我这都有！”李雷张口就把经营情况和盘托出，这来自他对行业的清楚了解。近年来，李雷将批发生意由流通集散向种植端延伸，他与产地蔬菜种植户合作，在全国主要蔬菜产区进行合作种植，同时抓质量、抓品相，探索制定农副产品品质标准化相关规则。目前他已在山东寿光建立占地3000平方米的蔬菜加工中心，用来进行蔬菜的二次分拣、包装等，打造高品质蔬菜，同时价格低于国内现有精品菜定价标准。
　　凌晨2时20分，哈尔滨市区内生鲜店老板王长弘带着采购清单走进批发市场。“没问题，我已经找好了李雷，他的菜报价2元到4元，质量可以。”王长弘说，之前他已走访了几家哈达业户，经过比价后，确定了李雷做他的供货商。跟着他的脚步，记者随他一起将辣椒、茄子、小南瓜等蔬菜装箱。拿出采购清单，王老板对了对，而后又走向蔬菜箱翻了翻，斩钉截铁地说了一句：“完全匹配！”
　　凌晨3时，李雷和员工开始盘账、收拾地面卫生，他乐呵呵地告诉记者：“干这行就得吃辛苦，熬夜是家常便饭，累点也不算啥，有个营生比啥都强。”和李雷一样，以哈达为原点出发走得更远的相关从业者不在少数，经过十余年的资源积累，他们的蔬菜版图越扩越大。随着蔬菜行业需求不断更新变化，哈达批发市场及时推出大数据监测机制，为行业提供蔬菜批发“晴雨表”。
　　学府路哈达批发市场蔬菜部孟经理介绍，市场运用大数据对每日的蔬菜价格及当地蔬菜供销情况进行采集，为市场的各位业户间接提供价格合理区间指导。除了哈尔滨本地菜，来自河北、云南、海南、甘肃、山东、辽宁等地的优质蔬菜也是当下市场的主角。蔬菜部组织业户提前去产地备货，保障蔬菜供应充足、价格稳定。