据发表在《美国国家科学院院刊》杂志上的一项研究显示，瑞典林雪平大学研究人员开发了一种用于无土栽培（即所谓的水培）的“电子土壤”。当通过这种新的栽培基质对大麦幼苗的根系进行电刺激时，大麦幼苗的生长速度平均提高了50%。
水培意味着植物在没有土壤的情况下生长，只需要水、养分和根系可附着的基质。这是一个封闭系统，能够实现水的再循环，以便每一株幼苗都能准确地获得所需的营养。因此，只需要很少的水，所有的养分就能保留在系统中，这在传统栽培中是不可能实现的。
