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研究人员发现植物间气味差异形成机制

  

以色列巴尔伊兰大学近日发布公报说,该校研究人员发现了植物间气味差异的形成机制。

萜烯是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物,是自然界中植物气味的常见来源。研究发现,萜烯化学合成的关键差异源于萜烯合酶的进化差异。萜烯合酶驱动着合成萜类化合物的第一步,进而推动形成复杂的结构。这项研究的重点是萜烯合酶的活性位点,表征了萜烯化学合成的显著差异。

公报说,这一研究有助于推动未来在医学和工业多个领域大规模精准合成萜烯。通过弄清萜烯合成的背后机制,将有可能对生物体进行改造,使其产生具有所需特性的特定萜烯,从而为药物开发开辟新途径。

综合新华社等报道  


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