本报讯（记者 陈悦）今年的粽子消费市场有了新变化：传统口味粽子虽然经典依旧，但含有健康养生食材的粽子已成为商家进行口味升级的主方向。近两日，记者对主城区部分大型超市进行走访，发现今年端午市场主打“低脂粽子”的杂粮粽、粗粮粽将“健康、营养”作为新卖点。
　　蜜枣粽、八宝粽、五谷杂粮粽、果肉冰粽……临近端午，在大型超市内，不同风味的粽子琳琅满目。在比优特超市，长长的“粽情端午”展销区陈列的粽子，根据品牌、重量、包装和风味的不同，价格从几元至上百元不等；在家得乐超市，常温、冷藏、礼盒、网兜等各式各样的粽子挤满货架，满减、打折等促销力度不小。
　　记者注意到，相较于往年把新口味作为招揽顾客的砝码，今年品牌商纷纷在粽子的主料——糯米上“做文章”，推出大黄米粽、乌米粽、燕麦粽、紫米豆沙粽等。
　　市民刘女士告诉记者，这两年大黄米粽在超市越来越多，黄米比普通糯米颗粒大且口感黏糯，吃起来口感更丰富，也感觉更健康。在北方，大黄米很常见，以大黄米为原料制作而成的粽子也逐渐走进人们视线，内里的馅仍比较“传统”，以红枣、赤豆为主。
　　“今年粽子有大概50多个品项，除了有肉粽、甜粽，还多了养生类的端午粽，比如五谷杂粮、黄米粽、紫米粽等。”比优特超市销售人员介绍，在超市，“养生粽”的人气和销量双双拉升，6日一上午就卖出四十余个礼盒。记者看到，一位女士正往购物车中堆黄米粽礼盒，大概有八九盒，“我是买来送礼的。黄米粽子比较养胃，家里人一直很爱吃。”工作人员表示，新推出的黄米粽等粗粮粽子主要注重健康与口感，不仅丰富了市民的选择，也为传统佳节增添了一份时尚心意，很受市民的欢迎。