美国推出牙医机器人
15分钟就能完成一台手术
近日,美国波士顿“敏锐”公司公布了一套由人工智能操作的牙医机器人系统。按照该公司的说法,这套系统相比传统牙医,将大幅缩减治疗所需要的时间。
首先,医生需要通过手持扫描仪,来建立患者口腔的3D模型,包括牙齿、牙龈和口腔神经。这种使用了光学相干断层成像(OCT)技术的扫描仪,能自动检测出蛀牙,准确率达到90%。
“敏锐”公司以牙冠手术为例展示这套牙医机器人系统。一般来说,做牙冠需要分两次,总共两小时完成。而在这套机器人系统的操作下,患者只需要跑一趟,手术耗时15分钟,就可以完成全套治疗过程。
出现概率亿分之一
罕见棉花糖色龙虾被捕获
据美国福克斯新闻网7月31日报道,大西洋龙虾公司在美国新英格兰地区捕获了一只彩色龙虾,它身上兼具粉色和蓝色,酷似棉花糖的颜色。
这只罕见的龙虾被送到了新罕布什尔州黑麦镇奥迪奥恩角州立公园的海岸科学中心,在那里还有两只和它相似的龙虾。“棉花糖色龙虾出现的概率是一亿分之一。”海岸科学中心的一名代表告诉媒体。该代表称:“龙虾有橙色、黄色、红色、蓝色和棉花糖色等几种颜色。棉花糖色是指以蓝色为底色,同时显现出粉色和紫色的混合色,看起来就像是棉花糖,这就是该名字的由来。”
昆虫获批成食品新加坡尝试“虫虫料理”
咖喱蟹配蟋蟀、糯米团蚕蛹……新加坡海鲜餐厅“螃蟹之家”新近推出30道用昆虫烹制的菜品,响应新加坡食品局近来批准昆虫为安全可食用食品的决定。
据路透社报道,“螃蟹之家”是新加坡首家推出昆虫特色菜的餐厅,现阶段提供昆虫菜品免费试吃。餐厅负责人说,这些昆虫菜品很适合拍照上传社交媒体,吸引不少顾客来电预约品尝。
据新加坡《联合早报》报道,新加坡食品局评估确定蟋蟀、蚱蜢和面包虫等16种昆虫安全可食用,自7月9日起该国相关从业者可进口、制作和出售相关昆虫食品,令消费者有更多食品选择。根据该决定,作为食品的昆虫必须是用安全饲料人工饲养的产品。
批准以昆虫为食物或有助新加坡增加食物自给自足的比例。目前新加坡人消耗的营养物质九成来自进口。联合国粮食及农业组织也积极推动以昆虫为食物或饲料,因为昆虫富含蛋白质。
综合新华社等报道