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大葱“编小辫” 谁见谁都爱

  本报讯(记者 杨大维 文/摄)眼下正是囤秋菜的时节,记者在道里区红霞街与高谊街交口附近发现,有种“编小辫”的大葱很受消费者青睐。
  62岁的老刘家住绥化市西长发镇附近,距离哈市约90公里左右。由于子女在外地工作,老刘便和老伴找到几处闲置的园子种起大葱,总共四亩多地,年产大葱3万斤左右。
  老刘的爱人一边编着葱叶一边告诉记者:“种大葱很辛苦,从清明节播种到分株、定株,直到霜降过后起葱,是一整年的劳作。”说话间,精选出来的十三四棵大葱已被剥去葱皮,葱叶也被编成一个“小辫”。老刘表示,这样既能保存大葱的水分,也更加美观。
  记者注意到,买这种30元一捆大葱的多为中青年消费者,购买目的也很简单——省去了剥葱皮、晾晒、打捆等许多过程,价格还是可以接受。

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