道里菜市场人流涌动。 “哈报手机记者” 史敏捷 摄
　　逛商场购物。
　　冻梨切块。“哈报手机记者” 史敏捷 摄
　　□本报记者 李佳琪 文/摄
　　“第一站去服装店买‘战服战靴’，第二站在道里菜市场炫美食，第三站去冰雪大世界打卡超级冰滑梯，然后钻进大炕房暖融融、美滋滋地结束美好的一天……”美团旅行数据显示，2024年12月以来，“红专街早市美食”搜索量翻13倍，“哈尔滨大炕民宿”搜索量翻6倍，游客来哈尔滨热衷体验冰城的烟火气。
　　菜市场美食能外卖
　　冻梨冻柿子能切块
　　“道里菜市场的美食真是吃不够，我们在酒店点外卖吃到了菜市场的南瓜饼，女儿特别开心！”来自江苏的黄先生这几天带着家人来哈尔滨旅游，深度体验了冰城的烟火气。
　　“在道里菜市场品尝了很多美食，女儿对市场里卖的南瓜饼念念不忘。我们第二天还有其他行程，不能因为买南瓜饼特意再去一趟市场吧。”正当黄先生犯难的时候，他发现，道里菜市场开通了外卖服务，除了南瓜饼，黄先生还下单了尹胖子炸糕、冻梨汁等哈尔滨特色美食。黄先生说：“不仅省去了排队时间，拿到手的食物还是温热的。”便捷周到的服务，令黄先生对哈尔滨文旅留下了深刻印象。
　　据了解，道里菜市场还推出了冻梨、冻柿子果切等服务。美团数据显示，目前市场在该平台上的月销量达3000多单。为了方便游客选购，市场店铺页面内能看到东北特色、排队必买、纪念品等细分类目，还特意列出外地邮寄指南。
　　去服装城买衣服
　　睡东北大炕
　　紧邻道里菜市场的衣彬之家服装城，成为今冬游客又一热门打卡目的地。除了选择在哈尔滨旅游的保暖“战衣战靴”外，游客还可以穿上东北特色服装来一场“打卡之旅”。“所有衣服可以上身随便试，大花袄穿身上挺暖和，不想脱下来，而且价格真的很香。”大众点评上，有网友发帖分享在衣彬之家的购物体验。
　　除了美食和购物，在零下二十多摄氏度的冰天雪地里，与三五好友靠在炕上唠嗑，也是东北独有的冰雪季慢生活体验。在哈尔滨经营民宿的范女士表示，随着冰雪文旅持续火爆，店内的老式大炕房预订量大幅增长，房间入住率在八成以上，在美团民宿上的预订单更是排到了2月份。据范女士介绍，店内顾客多来自广东、广西、福建等地区。为了展示东北农家特色，店内精心布置了小院，供游客堆雪人、玩雪圈，并提供免费接送站、定制雪乡一日游等服务。
　　“冰雪+东北生活”
　　深度旅游新玩法
　　哈尔滨冰雪大世界开园以来，游客的“北上”热情再次被点燃。除了趣味十足的冰滑梯和雪地蹦迪，带有本土风情的早市、服装城、大炕房等成为热门打卡项目。
　　美团旅行数据显示，2024年12月以来，哈尔滨景区门票订单量同比增长41%，其中20岁—30岁的年轻游客占比过半。其中，“红专街早市美食”搜索量翻13倍，“哈尔滨大炕民宿”搜索量翻6倍，“哈尔滨衣彬之家”搜索量翻近9倍，“冻梨”搜索量增长125.4%。在平台上还出现了冻梨慕斯、冻梨美式、冻梨酥、冻梨汽水等创新供给。
　　“哈尔滨风”吹得越来越远、越来越热。美团旅行数据显示，2024年12月以来，哈尔滨成为东北Top1、全国Top10的热门旅游目的地，目前热度呈持续攀升走势。业内人士分析，“冰雪+东北生活”的深度旅游新玩法，正在依托本地生活的丰富内容和创新供给形成“出圈”效应。这些接地气的文旅体验项目，不仅展现出差异化的东北民俗特色，也增强了文旅对本地其他业态的消费带动作用，拓展了游客的体验深度。