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一天一顿饭、不吃肉,减肥仨月没效果
专家:吃“饱”了才有力气减肥

  本报讯(记者 刘菊)减肥是时下热门话题,很多人都说减肥太难了,感觉自己饿了一天瘦二两,喝一口水立刻胖回来。哈市的王先生也有这样的困扰,为此,他来到哈尔滨市第一医院就诊,医生却表示:吃“饱”了才有力气减肥。
  王先生今年43岁,体重220斤的他从25岁开始陆续患上高血脂、高血尿酸、糖尿病、痛风、高血压等疾病,甚至曾因心梗险些送命。这两年王先生频繁住院,每次医生都说,他身体的这一系列问题都跟“胖”有关,建议他减肥。这三个月,王先生付诸行动减肥,一天只吃一顿饭,只吃素、不吃肉,三个月里体重减了快30斤,但总是觉得没力气、便秘、心情郁闷。最近这一周,因为减肥实在痛苦,王先生就吃了几顿大餐,没想到体重立刻反弹了15斤。
  王先生很崩溃,找到市第一医院内分泌二科主任徐滨华,希望科学减重。徐滨华首先对他进行了健康指导。徐滨华表示,肥胖被世界卫生组织列为仅次于吸烟和艾滋病的第三大慢性杀手,可引发一系列健康问题。对于很多肥胖患者来说,尝试各种减肥方法收效甚微,体重反反复复,是常态。减肥过程中,单纯控制进食量,很难长久坚持,而且对身体营养摄入有影响,导致减肥失败。
  到底该如何控制体重?徐滨华强调,控制热量摄入是控制体重的核心环节,既营养均衡还不挨饿。市民可以找专业的医生制定一天的进食量,三餐定时定量,饭前喝清汤或喝水。吃饭时要细嚼慢咽,每口饭咀嚼15—20下,一顿饭控制在15—20分钟吃完。还有个小妙招,市民可以尝试用左手吃饭(左撇子的话,就用右手),这样有助于减少进食量。
  徐滨华表示,吃“饱”了才有力气减肥,每天应摄入500克大叶蔬菜,其中深色蔬菜应至少占一半,需要注意的是土豆、山药、芋头不算纯蔬菜。应多吃粗粮,占主食量的1/3,选择较小的碗盘装食物,肉类要选择瘦肉、鱼虾、贝壳类,避免吃肥肉、肉皮、内脏。不管是橄榄油、亚麻籽油还是猪油,能量都是一样的,都要控制用量(每天不超过30克)。要选择低糖的水果,避免喝果汁。坚果能量很高,要限量。
  减肥男
  医生提醒
  直接影响体重的两大因素是饮食和运动。科学控制体重,应运动与饮食双管齐下。超重肥胖人群运动时要注意保护关节。在饮食和运动控制的同时,如果减重效果不佳,还要考虑药物干预或代谢病手术治疗,但一切都要经过专业医生的评估。

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