哈闽江小学二年级 李宜霖
　　
　　听说把鸡蛋泡在白醋里会变透明，今天我就来验证一下。实验准备：一个鸡蛋、一个瓶子和一瓶白醋。
　　首先，我把鸡蛋放到瓶子里，然后在妈妈的帮助下把白醋倒进瓶子里，直到没过鸡蛋为止。瓶子里的鸡蛋刚遇到白醋时，会发出咝咝声，鸡蛋表面布满气泡，我发现白醋疯狂地撕扯着鸡蛋的表皮，这时的鸡蛋好像开启了所有的防御系统，但白醋仍然毫不留情地击破了鸡蛋的第一层防御。十分钟后，鸡蛋会浮起来，此时，仍然有大量的气泡产生。一天后，鸡蛋会浮得更高。第二天下午，鸡蛋完全变白了，也变轻了，还变软了，轻轻晃动瓶子，能听到鸡蛋撞击瓶壁发出的较为沉闷的声音，我高兴极了。第三天上午，鸡蛋已经浮得很高了；下午，它居然有点透明了，我高兴得欢呼起来。第四天，鸡蛋已经软得不能再软了，透明得都能看到蛋黄了。我想：它从一米高的高度掉下来都不会碎了吧。
　　这个小实验让我知道了看起来坚硬的鸡蛋壳，居然会被白醋腐蚀，这是怎么回事呢？
　　原来，鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，醋是一种酸，酸和碳酸钙接触时会发生化学反应产生二氧化碳，因此我们能看到鸡蛋表层冒出气泡。二氧化碳会使鸡蛋上浮，上浮后的鸡蛋在重力作用下又下沉，因此实验中会看到鸡蛋旋转。醋和碳酸钙不断发生化学反应，最终使得鸡蛋壳被完全溶解，只留下鸡蛋的薄膜，而鸡蛋的内部仍完好无损，是因为醋不会破坏蛋膜。
　　通过做这个小实验我知道了在生活中要仔细观察，动手实践才能知道真相，原来很多伟大的发明家、科学家都是凭借实验走上研究道路的，我也要向他们学习，成为一名科学家。

　　教师点评

　　本文小作者通过亲自动手操作完成小实验，写清了做实验的过程，能够看出小作者是一个细心观察、乐于动手操作的孩子，特别是在描写观察鸡蛋的变化这一部分，语言生动有趣，十分形象，结尾部分体现了小作者希望成为一名科学家的愿望。
　　哈闽江小学教师 赵 萌