哈尔滨冰雪大世界供片
本报讯(记者 刘钢)“大雪”节气,迎风旗、震天鼓、祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运……第四届哈尔滨采冰节12月7日正式开幕。
过去,采冰的主要用途是制造冰窖和冰库保存食物,沿袭至今已经成为一种民俗文化。每至“大雪”节气,就会迎来一年一度的采冰节。按照百年传承习俗举行迎风旗、震天鼓、祈福词等十几项仪式,感恩自然馈赠,祈愿四季平安。哈尔滨冬天的每一块“琉璃砖”,都是带着好彩头“出生的”。
采冰节仪式感满满,而且互动环节非常热闹。仪式后,现场的朋友共同品尝江水煮饺子、炖江鱼、美味冻货等,还有百人泼水成冰的精彩活动。百口大锅火正旺,在冰天雪地吃冻饺子,就是两个字:得劲儿!吃饱喝足还有吉祥如意的伴手礼。
节日过后,采冰人就要开始工作了,而且讲究也颇多。一是遴选、清理。想让冰塑景观呈现出晶莹剔透的效果,就得选择松花江水流最缓、水质最清、冰层透明度最高的江段进行采冰,选好江段后,还要清理积雪、杂冰,保证光滑平整。二是锯冰、断冰块。冰面清理好后,就可以开锯了,线要放直,锯要稳当,每一块冰都依据哈尔滨冰雪大世界建设用冰的标准进行采集。当一条硕大的冰排慢慢裂开缝隙,工作人员便可以在冰排上将冰切割成小块,这个过程也叫“断冰块”。
美轮美奂的冰塑景观可以说是来之不易,对采冰人来说,如果能惊艳每一位游客的双眼,一切都值得了。今年冬天,如果你去了冰雪大世界,一定要好好欣赏一下园区里的冰雕。那些巧夺天工的美景后,有着采冰人的敦厚朴实,有着建造者的匠心技艺,有着此景只应天上有的超凡脱俗,也有着落入凡尘为仙境的烟火气息。
■活动时间:12月7日10时
■活动地点:松花江公路桥西侧沙滩部落
■驾车路线:【江南】公路大桥——冰雪大世界第一入口进入——转至桥下 【江北】太阳岛道口右转——第一岔路口左转——行至大桥东侧
■公交路线:公交119、125、126、127、211、212、213、215、216路,在“太阳岛路口”站点下车,步行843米即可到达。