樱桃有“果中钻石”的美誉，尤其对于高血压、糖尿病人群来说，也是适合吃的水果之一。除此之外，樱桃还有诸多我们不太熟悉的好处。
　　樱桃含有丰富的色氨酸、血清素和褪黑素，有改善睡眠、缓解压力和降低身体的炎症反应的辅助作用。一般来说颜色越深，营养价值越高，所以可优先选深色、紫色或紫红色的。
　　在食用量上，对于一般成年人来说，每天吃一小碟樱桃就可以了，吃多了可能会引起腹胀和胃酸反流。
　　樱桃适合哪些人群？
　　▲免疫力低的人▲
　　樱桃中抗氧化物质含量多，具有调节抵抗力的作用，适合免疫力低的人吃。
　　樱桃中主要的抗炎物质是花青素和花色素，花青素可以在一定程度上抑制炎症反应。
　　有研究显示，吃45颗新鲜甜樱桃5小时后，受试者血浆中的C反应蛋白（一种代表性的炎症因子）会下降25%。
　　▲糖尿病患者也能吃▲
　　樱桃热量为46kcal/100克，碳水化合物含量为10.2克/100克，比苹果还要低，约是香蕉的1/2，虽然吃起来酸甜，不过樱桃升糖指数是22，比苹果（36）、梨（36）、葡萄（43）、草莓等都要低，所以糖尿病人可适量吃樱桃。
　　▲对高血压患者有益▲
　　适量吃樱桃对调节血压有帮助，樱桃的钾含量很丰富，虽然略低于香蕉，但也达到了232毫克/100克。
　　吃盐(钠)太多容易血压高，而钾离子有助于身体将盐分排出，同时还能平稳甚至降低血压。
　　■特别提醒：对于一些特殊人群，如肾功能异常需要限制钾摄入的人群，或正在服用一些影响钾离子排出的药物的人群，饮食要遵医嘱。□于康